Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: ”Kristityn on parempi olla syömättä lihaa”, julistaa pastori Kari Kuula – kirkolla ei ole virallisia ohjeita lihankulutukseen tai tuotantoon

Lukemisto: Video: Näin valmistuu harja käsityönä – Kai Heiskari käyttää vain luonnonmateriaaleja erilaisissa harjoissaan

Vaasan

Mantereen tila hyödynsi 10 000 euron stipendin koulutus- ja neuvontatoimintansa kehittämiseen.

Tuottajalle kiitos -stipendit taas haussa – nämä viljelijöiden ideat saivat rahoitusta viime vuonna

Maatalous|Maatalous14.2.

Epäterveellinen ruoka saattaa olla halvempaa.

Ruokien hinnannousu näkyy suomalaisten ostoskoreissa – epäterveelliset valinnat lisääntyvät

Ruoka|Ruoka20.1.

Yksi stipendeistä myönnettiin tunnelivadelman viljelyn kehittämiseen. Kuvituskuva.

Tuottajalle kiitos – stipendit jaettiin – ”Kaikkien seitsemän stipendinsaajan kehityskohteet ovat konkreettisia ja ajan hengessä olevia aiheita”

Maatalous|Viljelijän arki30.6.2022

Kauralla on paljon positiivisia terveysvaikutuksia, ja se on saanut viime vuosina superfoodin maineen.

Kauraleivän suosio on kasvussa ‒ Vaasan investoi uuteen kauraleipälinjastoon Vantaalla

Ruoka|Elintarviketeollisuus9.6.2022

Leipomot ovat varautuneet jatkamaan toimintaa, vaikka venäläisen kaasun saatavuus heikkenisi.

Suuret leipomot varautuvat Venäjän kaasuhanojen sulkeutumiseen ‒ ”Jos ei mitään isompaa tapahdu, niin meidän kaasu riittää”

Uutiset|Elintarviketeollisuus19.5.2022

Leipomoissa leipää leivotaan jauhoista asti.

Tiedätkö, mikä oleellinen ero on myymälässä olevalla Leipomolla ja Leipämöllä?

Ruoka19.1.2022

Uudet paistopisteleivät leivotaan Lantmännen Unibaken Joutsenon leipomossa.

Juurileivän suosio kasvaa – Lantmännen Unibaken uudelta leipälinjalta Joutsenosta alkaa tulla juureen leivottuja paistopisteleipiä

Ruoka18.1.2022

Kolumni

Vielä pitää pöllyttää miesvallan linnakkeita

Mielipide11.1.2021

Vesa Leinonen pitää kauraa haastavana leivonnassa, sillä taikina on erittäin tarttuvaista.

Kaurabuumi näkyy leipomossa ja kauran kulutuksessa – Vaasanin kaurapalaleipien myynti kasvoi vuodessa 38 prosenttia

Ruoka11.12.2019

Leipähävikin pienentämisessä onnistumisen avaimina mainittiin pakastimen hyödyntäminen, parempi ostosten suunnittelu ja jämäpäivä.

Joka viides kuluttaja heittää leipää roskiin viikoittain, mutta hävikki on kääntynyt laskuun

Maatalous11.4.2019

Anna Häkämiehen ruisleivän maku ja rakenne hurmasivat tuomariston.

Hito hapan ruisleipä teki Anna Häkämiehestä Vuoden Kotileipurin

Ruoka18.9.2018

Kotileipuri-finalistit vasemmalta oikealle: Klaus Götsch, Ritva Rahikkala, Leena Jauhiainen, Anne Kiuru ja Anna Häkämies.

Kuka on Suomen paras kotileipuri? Se selviää lauantain finaalissa

Ruoka14.9.2018Tilaajalle

Ruisleivän juuret voivat kulkeutua sukupolvelta toiselle jopa satoja vuosia.

Vuoden Kotileipuri -kilpailu keskittyy ruisleipään

Ruoka31.5.2018Tilaajalle

Toimitusjohtaja Thomas Isaksson on tyytyväinen ruispalojen menestykseen. Ne tehdään kotimaisesta rukiista myös ensi vuonna.

Vaasan sitoutuu suomalaiseen rukiiseen – ruispalojen myyntiin tuli tänä vuonna melkoinen kasvu

Ruoka18.12.2017Tilaajalle

Vaasan-leipomon tuotteita.

Vaasan-leipomoyhtiön yt:t ohi – yli 200 saa lähteä

Uutiset12.12.2016Tilaajalle

Vaasan alkaa leipomaan leipää myös sunnuntaisin.

HS: Tuoretta leipää alkaa saada sunnuntaisin

Uutiset9.2.2016

Vaasan alkaa leipomaan leipää myös sunnuntaisin.

Suomen suosituin ruisleipä leivotaan pääosin ulkomaisesta rukiista

Ruoka21.1.2016

Vaasan Oy aloittaa yt-neuvottelut Suomessa

Uutiset12.10.2015

Ruispalat kuuluvat Vaasanin suosikkituotteisiin.

Lantmännen ostaa Vaasan-leipomoyhtiön

Ruoka14.1.2015

Valmispullasta syntyy omintakeinen tuunaamalla

Ruoka12.10.2012