Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Uusilla maakuntamenuilla vastataan ruokamatkailun haasteisiin. Niiden avulla yritetään innostaa ravintoloita käyttämään paikallisia raaka-aineita.

Tilaajalle

Talvella Kymenlaakso-menun alkuruoka Wanhassa Fiskarissa on blini muikun- ja mateenmädin kanssa.

Lukemisto|Ruoka

4.4.202421:00

Riitta Mustonen

Artikkelin aiheet

ruokamatkailu

maaseudun ravintolat

kotimaiset raaka-aineet

maakuntamenu

ruokalista

kotimaan matkailu

Pistolan tilalla luotetaan monella osa-alueella loistavaan Linneaan

Osaston luetuimmat

1
Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi
Tilaajalle
2
Vilma Nissisellä on etelän identiteetti, mutta hän on myös kainuulainen: "Helsingissä ei osata ajatella, että täällä voi olla aika ahtaalla siitä, että maksat kaksi euroa litrasta bensaa ja ajat 200 kilometriä päivässä"
3
Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa
4
Historia ja perinne | Ikivanhoja esineitä, aarteita ja tarinoita – maamme vanhimmat rakennukset säilövät historiaa
Tilaajalle
5
Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus
6
Piha ja puutarha | Näin saat pidettyä pelargonin hengissä talven yli – kannattaa varuilta ottaa myös pistokkaita
7
Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Lisää aiheesta Koneviestissä

Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Tilaajalle

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Tilaajalle

Isot pyöreät viljasiilot ovat luonteva osa maatilan arjen arkkitehtuuria.

Koneviesti | Kuivaussiilokokemuksia märältä vuodelta – lisälämmöstä on hyötyä

Tilaajalle

MAINOS: Suomen parhaat

Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Pistolan tilalla luotetaan monella osa-alueella loistavaan Linneaan

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Vilma Nissisellä on etelän identiteetti, mutta hän on myös kainuulainen: "Helsingissä ei osata ajatella, että täällä voi olla aika ahtaalla siitä, että maksat kaksi euroa litrasta bensaa ja ajat 200 kilometriä päivässä"

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Historia ja perinne | Ikivanhoja esineitä, aarteita ja tarinoita – maamme vanhimmat rakennukset säilövät historiaa

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Piha ja puutarha | Näin saat pidettyä pelargonin hengissä talven yli – kannattaa varuilta ottaa myös pistokkaita

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Koneviesti | Kuivaussiilokokemuksia märältä vuodelta – lisälämmöstä on hyötyä

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Vilma Nissisellä on etelän identiteetti, mutta hän on myös kainuulainen: "Helsingissä ei osata ajatella, että täällä voi olla aika ahtaalla siitä, että maksat kaksi euroa litrasta bensaa ja ajat 200 kilometriä päivässä"

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Historia ja perinne | Ikivanhoja esineitä, aarteita ja tarinoita – maamme vanhimmat rakennukset säilövät historiaa

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Piha ja puutarha | Näin saat pidettyä pelargonin hengissä talven yli – kannattaa varuilta ottaa myös pistokkaita

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Yle uutiset | Turun tuomiokirkko sulkee ovensa vuosiksi – sadat jättivät hyvästit ennen peruskorjausta

Yle uutiset | Joensuulaiset jonottavat paikallisia sanomalehtiä kirjastossa – tiettyjä lehtiä saa lukea vain panttia vastaan

Yle uutiset | Kouvolaan on tulossa siirrettävä esiintymislava – kaupunki sai 100 000 euron avustuksen

Yle uutiset | Satu Rämön dekkari jälleen ykkösenä – nämä olivat viime vuoden myydyimmät kirjat

Yle uutiset | Lappilaiskylään muutti niin paljon ulkomaalaisia, että se laski korkeaa keski-ikää – Meltosjärven ihme voi yleistyä

Yle uutiset | Muuramen putkirikko: vedenjakelu alkoi perjantaina, mutta kaikille silti ei riitä vettä – syynä runsaat juoksutukset

Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Pistolan tilalla luotetaan monella osa-alueella loistavaan Linneaan

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Vilma Nissisellä on etelän identiteetti, mutta hän on myös kainuulainen: "Helsingissä ei osata ajatella, että täällä voi olla aika ahtaalla siitä, että maksat kaksi euroa litrasta bensaa ja ajat 200 kilometriä päivässä"

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Historia ja perinne | Ikivanhoja esineitä, aarteita ja tarinoita – maamme vanhimmat rakennukset säilövät historiaa

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintä­kuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Piha ja puutarha | Näin saat pidettyä pelargonin hengissä talven yli – kannattaa varuilta ottaa myös pistokkaita

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Koneviesti | Kuivaussiilokokemuksia märältä vuodelta – lisälämmöstä on hyötyä

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Vilma Nissisellä on etelän identiteetti, mutta hän on myös kainuulainen: "Helsingissä ei osata ajatella, että täällä voi olla aika ahtaalla siitä, että maksat kaksi euroa litrasta bensaa ja ajat 200 kilometriä päivässä"

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Historia ja perinne | Ikivanhoja esineitä, aarteita ja tarinoita – maamme vanhimmat rakennukset säilövät historiaa

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintä­kuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Piha ja puutarha | Näin saat pidettyä pelargonin hengissä talven yli – kannattaa varuilta ottaa myös pistokkaita

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintä­kuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Yle uutiset | Turun tuomiokirkko sulkee ovensa vuosiksi – sadat jättivät hyvästit ennen peruskorjausta

Yle uutiset | Joensuulaiset jonottavat paikallisia sanomalehtiä kirjastossa – tiettyjä lehtiä saa lukea vain panttia vastaan

Yle uutiset | Kouvolaan on tulossa siirrettävä esiintymislava – kaupunki sai 100 000 euron avustuksen

Yle uutiset | Satu Rämön dekkari jälleen ykkösenä – nämä olivat viime vuoden myydyimmät kirjat

Yle uutiset | Lappilaiskylään muutti niin paljon ulkomaalaisia, että se laski korkeaa keski-ikää – Meltosjärven ihme voi yleistyä

Yle uutiset | Muuramen putkirikko: vedenjakelu alkoi perjantaina, mutta kaikille silti ei riitä vettä – syynä runsaat juoksutukset

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus

Yle uutiset | Hotelli Punkaharju myyty, ostajana Interpolin aiemmin etsintäkuuluttama liikemies Thomas Zilliacus