Kustannusten nousuvoi vähentää maitoa
Gallup Elintarviketieto arvioi, että ostorehujen hinnannousu voi vähentää väkirehujen käyttöä ja tuotosten nostoa sisäruokintakaudella.
Elintarviketiedon markkinakatsauksesta ilmenee, että Etelä-Suomen maitomäärä väheni lokakuussa runsaat kaksi prosenttia vuoden takaisesta.
Sekä lehmien määrä että keskituotos laskivat. Eniten tuotanto väheni Etelä-Savossa ja Kaakkois-Suomessa.
C-alueen maidontuotannon ennakoidaan asettuvan kiintiövuoden aikana tukirajoitteen pintaan. Tuotanto kasvoi vahvimmin Kainuussa ja Pohjanmaan maakunnissa.
Koko maan keskilehmäluku kohonnee loppuvuodesta yli 30 lehmän.
Tuottajille maksettiin elokuussa normimaidosta 40,81 senttiä litralta eli 0,03 senttiä enemmän kuin viime vuonna.
Maitotuotteiden kuluttajahinnat olivat syyskuussa lähes neljä prosenttia korkeampia kuin vuotta aiemmin. Eniten kallistui jugurtti, jonka hinta nousi yli seitsemän prosenttia.
Kerman, voin, juuston ja maidon kulutuksen kasvu jatkui kesällä.
Tuontijuustojen osuus kulutuksesta kasvoi edelleen, ollen 46 prosenttia. Jugurttien tuonti väheni ja tuonnin osuus kulutuksesta laski hieman.
EU:n maitomarkkinat olivat vuoden alussa heikot, mutta syksyllä hintataso elpyi hieman.
Meijereiden tilityskyky laski kesällä alle 30 sentin, viidenneksen alemmas kuin vuotta aiemmin.
Syksyllä tilitys on lähentynyt 35 senttiä litralta, koska kustannusten raju nousu pakotti teollisuuden perumaan hinnan alennuksia.
Useissa maissa maidontuotantoa vaivaa kustannusten nousun lisäksi rehupula ja kulutuksen aleneminen, MTK:n maitoasiamies Sami Kilpeläinen kertoo.
Tuotanto kasvaa rajusti Uudessa-Seelannissa, Argentiinassa ja Australiassa.
TERHI TORIKKA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
