Mämmicookiet, lammaspurilaiset, tuunatut töhnämunat… Näin valmistat pääsiäisen hittiherkut - - Maaseudun Tulevaisuus
MAINOS: K-Ruoka

Mämmicookiet, lammaspurilaiset, tuunatut töhnämunat… Näin valmistat pääsiäisen hittiherkut

Mitä tänä vuonna kattaisi pääsiäispöytään? Kokosimme yhteen sesongin parhaat suolaiset ja makeat reseptit sekä vinkit koristeluun.
Pääsiäiskakku

Pääsiäisenä on aikaa kokkailla ja kokeilla jotain uutta. Testaa uutuusjälkkäriä tai pistä perinteinen menu kokonaan uusiksi. Äläkä unohda koristelua – nappaa jutun lopusta hauskat vinkit kodin somistamiseen helmililjoilla. 

Kerralla koko menu

Pähkäiletkö, mitä pääsiäispöytään laittaisi tällä kertaa tarjolle? Pääset helpolla, kun valitset menun kuudesta eri vaihtoehdosta. Huolellisesti suunniteltuihin kokonaisuuksiin kuuluu kaikki alkupaloista jälkiruokaan.

Sitten vain pohtimaan, houkuttelisiko tänä vuonna perinteinen, vegaaninen, kalaisa, helppo, rento peltimenu tai karitsainen pääsiäismenu.

Kurkkaa menuehdotukset täältä!

Grilli kuumaksi

Pääsiäiseen on luontevaa yhdistää myös grillikauden avajaiset. Jos sää on suotuisa, grillin kutsu on vastustamaton. Murea lampaan paahtopaisti on kiitollinen grillattava. Paistista ei tarvitse poistaa kalvoja tai jänteitä, vaan se on suoraan valmis parilalle. Lammasta grillattaessa liha kannattaa jättää punertavaksi.

Löydät K-Ruoan sivuilta kattavan grillausjutun, johon on koottu niin vinkki vitoset kuin herkulliset reseptitkin.  Mukana muun muassa grillattu tomaattisalaatti, lammashampurilaiset ja kreikkalaistyyppiset karitsa-souvlakit.

Tutustu pääsiäisen grillausspesiaaliin!

Pääsiäisen hittikakku

”Miten voi olla näin hyvää?” Tämä kakkuresepti on saanut paljon kehuja, ja makuyhdistelmää on luonnehdittu hykerryttävän herkulliseksi. Salaisuus piilee täyteläisen suklaamoussen, appelsiinin ja mangorahkan liitossa. Pirteät täytteet taittavat kivasti moussekuorrutuksen makeutta.

Valmistat pääsiäiskakun näin 

Mämmin uusi olomuoto

Vaikka mämmi ei olisi oma suosikki, näitä keksejä on vaikea vastustaa. Mämmicookiet ovat rapsakoita päältä ja sisältä mukavan sitkeitä. Niiden tekeminen onnistuu käden käänteessä ja syöminen takuulla sitäkin nopeammin.

Näin leivot helpot mämmicookiet

Suklaamunabuffet ja tuunatut töhnikset

Jos laiskotuttaa, kokoa jälkiruoaksi muhkea pääsiäismunabuffet. Jos haluat vinkkejä munien valintaan, tutustu pääsiäismunatestiin. K-Ruoan toimitus maisteli tämän vuoden munat ja valitsi suosikkinsa. Mukana on superuutuus: suklaamunajätski. Nappaa myös vinkit erilaisten töhnämunien tuunaukseen.

Viimeistele tunnelma helmililjoilla

Helmililja on pääsiäisen kestosuosikki, mutta sitä voi käyttää koristeluun aivan uudellakin tavalla. Kukat tuovat raikkaan säväyksen kattaukseen, ja pyhien jälkeen ne voi istuttaa ulos.

Voit koristella kukkaruukut, askarrella kukista kranssin tai somistaa kattauksen liljoin. 

Vinkit helmililjoilla koristeluun 

MAINOS: K-Ruoka