Kainuun puolukoista ihonhoitotuotteita
Puolukoista valmistettu rikaste on osoittautunut kosmetiikkateollisuutta kiinnostavaksi raaka-aineeksi. Lumene Oy on kaupallistanut keksinnön ja jättänyt siitä patenttihakemuksen.
Puolukat toimitti hankkeelle Kiantama Oy.
Pohjoiset luonnonmarjat sisältävät runsaasti fenolisia yhdisteitä ja vitamiineja, joiden korkeisiin pitoisuuksiin ja laatuun vaikuttavat puhdas ympäristö ja valoisat kesät.
Näitä arvokkaita yhdisteitä jää huomattavia määriä sivuvirtoihin, kuten kuoriin ja siemeniin, kun marjoja jalostetaan.
Hankkeen tavoitteena oli saada puolukan arvokkaat yhdisteet hyötykäyttöön. Hankkeessa kehitettiin uusi arvoaineiden eristysmenetelmä, jolla erityisesti kversetiiniä saatiin rikastettua puolukan jalostuksessa syntyvästä sivuvirtatuotteesta.
Lumene hyödynsi puolukkarikastetta ihonhoitosarjansa tuotekehityksessä. Tuotteet lanseerattiin kotimaisille ja kansainvälisille markkinoille tämän vuoden alussa.
”Puolukkaraaka-aineesta löydettiin ominaisuuksia, jotka edistävät ihon uudistumista ja auttavat säilyttämään ihon kimmoisuutta”, sanoo innovaatio- ja tuotekehitysjohtaja Tiina Isohanni.
Lumenen ja Kiantaman lisäksi hankkeeseen osallistuivat Oy Valioravinto Ab ja Clinical Life Sciences Oy. Hanketta rahoitti teknologian ja innovaatioiden kehittämiskeskus Tekes Symbio-ohjelman ja Euroopan unionin aluekehitysrahaston kautta.
Oulun yliopiston mittaustekniikan yksikössä Sotkamossa on käynnistetty uusi hanke, jossa etsitään uusia arvokkaita ainesosia kasviperäisistä raaka-aineista ja niistä syntyvistä sivuvirroista.
Tavoitteena on Pohjois-Suomessa tuotettujen biomassojen hyödyntäminen entistä tarkemmin menetelmillä, jotka ovat toteutettavissa myös pienissä ja keskisuurissa yrityksissä.
Hankkeessa tähdätään uusiin, muun muassa elintarvike- ja kosmetiikkateollisuutta kiinnostaviin innovatiivisiin raaka-aineisiin.
MT
Artikkelin aiheetMetsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
- Osaston luetuimmat
