kirja Jos sienimetsään haluat mennä nyt
Jarkko Korhosen ja Pirjo Penkkimäen Suuri suomalainen sienikirja esittelee sienet käytännöllisesti eri metsätyyppien mukaan. Se tuo mukavaa vaihtelua perinteisiin sienityyppien mukaan eteneviin opuksiin.
Kirja ei tekijöidensä mukaan pyri kilpailemaan laajojen lajioppaiden kanssa, vaan esittelee yleisimpiä sieniä, joita tavataan niin erilaisissa metsissä kuin ihmisen muokkaamilla pihoilla ja niityilläkin.
Kirjaan on saatu mahtumaan paljon tietoa tiiviissä paketissa. Selkeät kuvat ja värit tekevät kirjan selailusta mukavaa.
Sieniesittelyjen lomaan on ripoteltu tietolaatikoita, joissa kerrotaan esimerkiksi sienten suojelusta, tunnistamisesta maistamalla ja erilaisista käsittelytavoista.
Onpa sekaan saatu mahtumaan kiinnostavalta vaikuttavia reseptejäkin. Ukonsienipurilainen sopinee uusia kokeiluja halajavalle ja kantarellikastikkeen resepti taas perinteisistä mauista nauttivalle.
Suuri suomalainen sienikirja on helposti lähestyttävä opas aloittelevalle sienestäjälle, mutta sisältää tuoreita oivalluksia myös kokeneemmille poimijoille.
MIINA RAUTIAINEN
Jarkko Korhonen ja
Pirjo Penkkimäki:
Suuri suomalainen sienikirja.
Tunnista sienet kasvuympäristön mukaan. 2. uusittu painos.
296 sivua. Readme.fi.
Artikkelin aiheetMetsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
- Osaston luetuimmat
