Lukijalta: Vastakainasettelua ruokakeskustelussa on syytä välttää

Kesällä 2023 julkaistavissa uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa lähtökohtana ei ole vegaaniruokavalio, vaan siirtymä nykyistä kasvipainotteisempaan sekaruokavalioon.