Karitsaa herukkakastikkeessa

Karitsan paahtopaistit tarjotaan raikkaan herukkakastikkeen kera.

Ruoka

Rosmariini-karitsakiepit

Tee punajuuri-kurkkukastike valmiiksi kuutioiduista punajuurista ja etikkakurkuista tai paloittele ainekset itse. Kastike maistuu esimerkiksi karitsakieppien seurana.

Glaseeratut karitsankyljykset

Jos haluat valmistaa nopean pääruuan karitsasta, valitse kyljykset.

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Stifado on kreikkalaisten kansallisruokaa. Lammas muhii mureaksi hyvin maustetussa tomaattisessa liemessä.

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mikään ei pudota perinteistä lihakaalilaatikkoa syysruokien toivelistalta.

Mausteinen lammaspata

Kuivatut hedelmät ja pohjoisafrikkalainen mausteseos tekevät lammaspadasta uudenlaisen.

Pääsiäispaisti

Juureslohkot kypsyvät uunissa yhdessä lihan kanssa. Tuore rosmariini sopii sekä lampaan että juuresten makuun.

Kreikkalaiset lammaspullat (gluteeniton)

Kreikkalaisia lihapullia pyörittäessäsi voit upottaa niihin oliiviyllätyksen.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Vanhoillislestadiolaiset maitotilalliset tulevat Suviseuroille lataamaan akkuja ja tapaamaan ystäviä: ”Tämä on minulle tietynlainen keidas”

Oulaistelaisen Jaakko ja Anni Tornbergin perhe tuli Suviseuroihin bussilla torstaina. Viime syksynä maitotilan aloittanut Jaakko Tornberg sai lomittajan helposti Suviseurojen ajaksi. 

Corazon Combon voittoputki katkesi urheaan kakkoseen -  Katso Pekka Korven videohaastattelu Corazon Combosta ja Suur-Hollola-sunnuntain odotuksista

Torbjörn Janssonin ohjastama Bedazzled Sox piti takanaan Pekka Korven Corazon Combon oriiden ja ruunien E3-finaalissa Eskilstunassa.

Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”

Nimikyltit laittavat syystäkin mielikuvituksen liikkeelle, sillä syntyhistoria on usein värikäs.

Karstula

Mustasaarelaisen tilan kustannukset nousivat vuodessa 380 000 euroa – broileri-viljatilalla ainakin toinen tukijaloista kantaa

Saarimäen tilalla viljeltävästä viljasta 60 prosenttia menee myyntiin ja loput broilereiden rehuksi. Tuotantomäärä kolmessa kasvattamossa on 85 000 broileria, ja ympäristölupa on vielä yhdelle kasvattamolle.

Mustasaari

Mika Forss voitti tammojen E3-finaalin jättiyllättäjä Sparvenilla – Halley Wania kolmas

Mika Forss tuuletti tammojen E3-finaalin voittoaan Jörgen Westholmin Sparvenin rattailla.

Sundbyholm

Mehiläisiä riivaava punkki löysi yhden viimeisistä maailmankolkista ‒ Maassa jouduttiin tappamaan viikossa miljoonia pölyttäjiä

Australia oli pitkään yksi viimeisistä maailmankolkista, joissa tarhamehiläiset olivat välttyneet varroapunkki-nimiseltä loiselta, mutta nyt punkkia on löydetty myös Australiassa. Kuvan mehiläiset eivät liity juttuun.

Sofi Oksanen: Tämä tuskin on viimeinen kerta, kun Putin käyttää nälkää aseena – ”On täysin mahdollista, että Venäjän federaatio hajoaa”

Suomen Nato-jäsenyys nytkähti askeleen eteenpäin Madridin kokouksessa. Mitä Suomen jäsenyys tarkoittaisi Virolle? ”Itämeren alueen puolustaminen on helpompaa, jos Suomi on Nato-maa”, Sofi Oksanen sanoo.

Näytä lisää

Luetuimmat

On turhempiakin ilmaston pilaajia kuin ruoka –vesipuhvelin hiilijalanjälkeä ei tarvinne laskea

Ojien tukkimisen jälkeenkin kosteikoilta valuu vettä Itämereen. Vesipuhvelin sorkan jäljet ja jätökset eivät voi sitä parantaa.

Katariina Lehtola tekee laulajan uraa omilla ehdoillaan – ”Koskaan ei ole tullut tilannetta, että pitäisi laittaa vastakkain maaseutu ja musiikki”

Kotiseudulle palaaminen oli Katariina Lehtolalle jo nuorena itsestäänselvyys: ”Kirkonkirjat ovat olleet alusta alkaen samassa paikassa”, sanoo nuorena kieliä ulkomailla opiskellut muusikko. Tangokingi kuuntelee tarkasti emännän soittoa.

Talvisota on amerikkalaisten huulilla, Sofi Oksanen kertoo ja toivoo Venäjää myötäilleiden päättäjien avaavan sanaisen arkkunsa – miltä Esko Ahon ja Paavo Lipposen äänestäjistä tuntuu?

Yhdysvaltalaisten Suomi-tuntemus on parantunut rutkasti, Sofi Oksanen huomasi matkallaan.

”Venäjä haluaa, että Ukraina on korruptoitunut maa” – tästä syystä Ukrainan korruptio palvelee Venäjän intressejä

Venäjä on pelotellut Baltiaa 1990-luvulta alkaen. ”Viron ja muiden Baltian maiden fiktiivisyys on teema, joka toistuu Putinin puheissa jatkuvasti.”

Tämä onnettomuusaltteimmista teistä tiedetään – yhdistäviä tekijöitä usein syrjäinen sijainti ja mutkat, mutta vaarallisimman tieosuuden nimeäminen on mahdotonta

Kuolemaan johtaneet tieltä suistumiset tapahtuvat yleensä pikkuteillä, joiden reunoilla saattaa olla kovia törmäysesteitä, kuten liittymärumpuja, puita tai kiviä.

Tilameijeri päihitti navetan laajentamisen: ”Miljoonien eurojen investointi ei kiinnostanut”

Pariskunta Juho ja Emma Murto kertovat rakennushankkeen edistyneen toistaiseksi hyvin. Päätös investoinnista tehtiin jo viitisen vuotta sitten. Kuvaushetkellä työmaalla hääri myös Touko-poika.

Asikkala

Maanparannuskuidusta saa pika-apua fosforin huuhtoutumisen hillintään

Maanparannuskuidun levitys onnistuu kuivalannan levityskalustolla. Kompostoitua ravinnekuitua levitettiin Tuusulassa syksyllä 2021. 