Lue lisää

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Ruoka

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Uunifetapasta

Uunifetapastassa kannattaa suosia vähäsuolaista fetaa, ettei lopullinen suolaisuus yllätä.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Maailman parhaat uunijuurekset

Uunijuurekset ovat myös maukasta silmänruokaa.

Palapaisti

Palapaisti kypsyy mureaksi hitaasti hauduttaen uunissa.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Osaston luetuimmat

Pellon multavuutta voidaan ylläpitää ja lisätä erilaisin hoitotoimin

Tuottamattomaksi tiivistyneen nurmen uusiminen kynnön kautta puolustaa paikkaansa. Valitettavasti samalla menetetään merkittävä osa nurmen sitomasta hiilestä. Maaperähengityksen mittaukseen kaivataan kenttäkelpoista mittakalustoa. Kuvassa pilotoidaan CO₂-hengityksen minikammiota.

Koneviesti

Maatalous

Lisää aiheesta Koneviestissä

Konekauppa päättyy NHK-Keskuksessa – fokukseen maatalousautomaatio ja pihattorakentaminen

JCB on tähän saakka kuulunut NHK-Keskuksen maatalouskonevalikoimaan. Kuvassa valmistajan säilörehukasaa demonstroiva kumisilppukasa, jonka avulla voidaan simuloida koneen toimintaa siilon tiivistämiseen liittyvissä työtehtävissä.

Uutiset

Monilajinen nurmi parantaa rehun laatua ja vahvistaa kasvien terveyttä – esimerkkitilalla kasvaa seitsemän lajin nurmiseos 

Tästä pellosta mittasimme seitsemän erilaisen kasvin ominaisuuksia. Toisen sadon jälkeen kasvu on hyvässä vauhdissa Kalajoella 14.8.2025. 

Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Öljyvaha vaalentaa ja virkistää puulattian luonnollisin värisävyin. Sillä voi myös käsitellä uuden lattian voi upeaksi. 

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

”Tästä alkaa halpuutuksen uusi aalto”, MTK:n Eerikki Viljanen arvasi, kun Coop tuli S-kauppoihin – huoli heräsi alkuperän hämärryttämisestä ja hintojen polkemisesta

Eerikki Viljanen kuvattuna MTK:n valtuuskunnan kevätkokouksessa 2022. 

MTK:n valtuuskunnan puheenjohtaja pohtii, riittääkö muutaman prosentin osuus tuontisianlihaa kaupan valikoimassa painamaan loppujen yli 90 prosentin kotimaisen tuotannon hintaa alas. 

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Hollolassa valmistetaan maailmalla palkittuja marjaviinejä – uudella rahoituksella tuotanto voidaan jopa kymmenkertaistaa

Kuvassa Ainoa Wineryn perustajat David Cohen ja Paola Guerrero de Cohen.

Lukijalta: Koulujen keittiöiden korvaaminen keskuskeittiöillä ollut virhe

Vapaa-ajankalastajilta halutaan lainmuutoksella poistaa mahdollisuus myydä saalistaan 

Vuonna 2024 sisävesiltä saatiin yhteensä viisi miljoonaa kiloa kaupallisesti kalastettua kalaa, muikku oli tärkein saaliskala.

Kotimaisen kalan kulutus vähentynyt huimasti 2010-luvun alusta – nyt kalan kulutustilasto lakkautetaan

 Eniten kotimaisesta kaupallisesta saaliista syötiin muikkua.

Tiesitkö? Caesarsalaatti ei ole kotoisin Italiasta, vaan ihan toiselta mantereelta

Caesarsalaatin pohjaa voi käyttää moneen. Tällä kertaa salaatti on saanut kylkeensä lohta.

Victors Krogin sillikärry saa turistin suun loksahtamaan auki – kotimaisia raaka-aineita upeasti tarjottuna

Victors Krogissa raaka-aineet ovat pääosassa.

Harva tuote taipuu leivän päälle, kastikkeeseen ja kakkuun, mutta tämä maitotuote pystyy siihen

Tuorejuusto tuo happamuudellaan pientä kierrettä juustokakun makeaan makumaailmaan. Kuvassa suklaajuustokakku.

Meillä on ongelma, jos ruokakeskustelu juuttuu liiaksi hintaan

Kuluttajat liittävät PTT:n syksyisen kuluttajakyselyn mukaan kaupan omiin merkkeihin edullisuusmielikuvan. 

”Tästä alkaa halpuutuksen uusi aalto”, MTK:n Eerikki Viljanen arvasi, kun Coop tuli S-kauppoihin – huoli heräsi alkuperän hämärryttämisestä ja hintojen polkemisesta

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Paraisten piparkakut

Uunifetapasta

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Maailman parhaat uunijuurekset

Palapaisti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Koneviesti | Pellon multavuutta voidaan ylläpitää ja lisätä erilaisin hoitotoimin

Koneviesti | Konekauppa päättyy NHK-Keskuksessa – fokukseen maatalousautomaatio ja pihattorakentaminen

Koneviesti | Monilajinen nurmi parantaa rehun laatua ja vahvistaa kasvien terveyttä – esimerkkitilalla kasvaa seitsemän lajin nurmiseos

Koti | Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Paraisten piparkakut

Uunifetapasta

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Maailman parhaat uunijuurekset

Palapaisti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Ruoka | Hollolassa valmistetaan maailmalla palkittuja marjaviinejä – uudella rahoituksella tuotanto voidaan jopa kymmenkertaistaa

Yhteiskunta | Lukijalta: Koulujen keittiöiden korvaaminen keskuskeittiöillä ollut virhe

Kalastus | Kotimaisen kalan kulutus vähentynyt huimasti 2010-luvun alusta – nyt kalan kulutustilasto lakkautetaan

Ruoka | Tiesitkö? Caesarsalaatti ei ole kotoisin Italiasta, vaan ihan toiselta mantereelta

Ravintolat | Victors Krogin sillikärry saa turistin suun loksahtamaan auki – kotimaisia raaka-aineita upeasti tarjottuna

Ruoka | Harva tuote taipuu leivän päälle, kastikkeeseen ja kakkuun, mutta tämä maitotuote pystyy siihen

Maatalouspolitiikka | Meillä on ongelma, jos ruokakeskustelu juuttuu liiaksi hintaan