Yle: Voi loppuu kaupoista Suomessakin
Kysyntä lisääntynyt 20 prosenttia vuoden takaisesta.
Kuva: Jaana KankaanpääYle-uutisten mukaan Suomessakin kärsitään voipulasta. Varsinkin Valiolla on ollut vaikeuksia toimittaa kaikkia tilauksia kauppoihin.
Tilanne on se, että koko syksyn ajan olemme joutuneet säätämään määriä viennissä, mutta nyt jouduttiin semmoiseen tilanteeseen, että myös Suomessa joudutaan tarjontaan vähentämään”, meijeriyhtiön tulosyksikön johtaja Reima Luomala sanoo Ylen haastattelussa.
Voipulan taustalla on maidontuotannon väheneminen sekä voin kysynnän voimakas kasvu. Esimerkiksi vähähiilihydraattisen ruokavalion suosio on nostanut voin kysyntää Valion arvion mukaan jopa 20 prosenttia viimevuotisesta.
Sekä Valiolta että Arla Ingmanilta arvioidaan voin hinnan nousevan lähikuukausien aikana selvästi.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat