Suomalaiset grillasivat uuden maailmanennätyksen
MM-kisakaupungin Lahden torilla mateli viikonloppuna pitkä ja hyväntuulinen jono, kun väki odotteli pääsevänsä maistamaan kolmen kokin grillaamia herkkuja.
Ennätyskokit Juho Ekegren, Aki Wahlman ja Tomi Nevala ennen ennätysgrillausta yhteiskuvassa. Kuva: Kuvakaappaus Atrian verkkosivultaGrillaus sujuu talvella siinä missä kesälläkin vieläpä ennätystahtiin, kun kolme kokkia grillasivat Lahden torilla yhtäjaksoisesti 36 tuntia. Tällä lukemalla peitottiin texasilaisten tekemä aikaisempi Guinnessin maailmanennätys 34 tuntia ja 35 minuuttia.
Ennätyskokit Tomi Nevala, Aki Wahlman ja Juho Ekegren valmistivat lähes 10 000 annosta, jotka sääntöjen mukaan piti tarjoilla ihmisille sitä mukaa kun niitä valmistui. Tarjolla oli mini-burgereita parmesaanimajoneesilla, viljaporsaan lankkupihviä tomaattisalsalla ja broilerin sisäfileitä melonisalaatilla.
Grillaustapahtuman järjesti Atria Suomi. "Rankka reissu, mutta saimme kuin saimmekin maailmanennätyksen 100-vuotiaalle Suomi-neidolle" kertoo tiedotteessa Atrian kokki Tomi Nevala.
Lue myös
Nämä ovat grillaajan yleisimmät virheet: "Seurauksena epämiellyttävä sivumaku ja rankat päästöt"
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
