Kahvi ja lastenruuat kirittäneet luomutuotteiden myynnin hurjaan kasvuun

Kaikesta luomuruuasta viidennes on vihanneksia ja hedelmiä. Kuva: Kari Salonen

Suomalaiset keräsivät viime vuonna ostoskoreihinsa luomutuotteita sellaisella vauhdilla, että luomuruoka nappasi markkinoista kaksi prosenttia. Erityisesti sekä luomukahvi että lastenruuat kasvattivat myyntiään 50 prosenttia.

Pro Luomu arvioi, että luomuruokaa myytiin vähittäiskaupoissa 273 miljoonalla eurolla, mikä on 14 prosenttia edellisvuotta enemmän. Kasvutahti on selvästi nopeampaa kuin muutamina edellisinä vuosina. Viime vuonna koko päivittäistavarakauppa kasvoi vain prosentin.

Hyvää kehitystä selittää Pro Luomun toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottilan mukaan se, että luomusta on tullut osa arkipäivää ja tavallista ruokaa.

Tarjonnan parantuessa yhä useampi suomalainen valitsee luomua. Esimerkiksi kovien nousijoiden kahvin ja lastenruokien valikoima on runsastunut.

Eniten luomuna ostettiin perinteisesti hedelmiä ja vihanneksia, jotka muodostavat luomumyynnistä lähes viidenneksen. Myydyin yksittäinen tuote on edelleen banaani.

Toiseksi suurin luomutuoteryhmä on maito ja kolmantena kananmunat, ilmenee Pro Luomun keräämistä tiedoista.

Kahvin lisäksi muutkin kuumat juomat sekä maustamistuotteet kuten kasviöljyt, liemivalmisteet ja mausteet ovat kirineet myyntilukemiaan.

Myös monet trendituotteet kuten kookosrasva ja superfoodit menestyivät luomuna, Kottila kertoo. Vain luomupanimotuotteiden myynti on lievästi alavireistä.

Lue myös

Tutkimus: Luomu ei riitä myyntivaltiksi leipähyllyssä – Ylenpalttiset terveysväittämät ärsyttävät