Lue lisää

Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka

Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kantarellit sopivat hyvin myös maustesieniksi.

Talouselämä: S-ryhmän hillossa kiinalaista puolukkaa ‒ tässä syy

Coop-merkkisen puolukkahillon puolukat voivat olla Kiinasta. Kuvituskuva.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – &quot;Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita&quot;

Aronian kanssa maltti on valttia. Vaikka marjat ovat mustia, ne eivät ole välttämättä kypsiä.

Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan 

Suppilovahverosadossa on tänä vuonna suurta paikallista vaihtelua. Omat hyvät suppispaikat ovat nyt kullan arvoiset.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Osaston luetuimmat

Maatalous

Suosikkiyrtti katosi kaupoista – tillipula yllätti keskellä kesää

Tillillä on ollut tuotanto-ongelmia, jota nyt ovat korjaantumassa. Kuva helsinkiläisen kauppakeskus Triplan Prismasta viime viikolta. 

Tilli kuuluu kesään siinä missä uudet perunat ja mansikat. Viime aikoina suosikkiyrtistä on kuitenkin ollut pulaa. 

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Vuoden paras makkara tulee perheyritys Tammiselta

Kaikki vuoden uutuusmakkarat pyritään maistamaan Akateemisen Kiuas-seuran toteuttamassa maistelutestissä. Kuvituskuva.

Varsinaissuomalaisen lähiruokakilpailun voittaja tunnustaa rakkautta riistaruokaan

R3 –Rakkaudesta riistaruokaan -hanke on opettanut ihmisiä käsittelemään riistalihaa ja vahvistanut sen asemaa kestävänä lähiruokana. Kuvassa herkullinen hirvivuoka.

Miehekkääksi ja naiselliseksi mielletty ruoka elävät ajassa – professori kertoo, miksi lihansyönnistä tulee useimmiten mieleen mies

Lihansyöntiin yhdistetään sellaisia miehekkäinä pidettyjä ominaisuuksia kuin voimaa, kuvailee ruokakulttuurin professori Taru Lindblom.

Riistaliha pilataan usein samalla virheellä

Hirvenliha eroaa naudasta lähinnä rasvan määrässä. Kuvituskuva.

Tästä syystä ravitsemusterapeutti suosittelisi urheilujuomia klapitöitä tekeville

Klapitöissä hiki virtaa ja nestettä kuluu. Ravitsemusterapeutin mukaan elektrolyyttijuomista voi olla hyötyä erityisesti raskaassa fyysisessä työssä ja kuumissa olosuhteissa.

Söin täällä: Kummallinen nimi kätkee sisäänsä herkullisen ruokapaikan 

Tänään ruokana oli makkarapaistosta ja haukimureketta.

Suosikkiyrtti katosi kaupoista – tillipula yllätti keskellä kesää

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kauppa | Talouselämä: S-ryhmän hillossa kiinalaista puolukkaa ‒ tässä syy

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kauppa | Talouselämä: S-ryhmän hillossa kiinalaista puolukkaa ‒ tässä syy

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Ruoka | Vuoden paras makkara tulee perheyritys Tammiselta

Erä | Varsinaissuomalaisen lähiruokakilpailun voittaja tunnustaa rakkautta riistaruokaan

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Miehekkääksi ja naiselliseksi mielletty ruoka elävät ajassa – professori kertoo, miksi lihansyönnistä tulee useimmiten mieleen mies

Ruoka | Riistaliha pilataan usein samalla virheellä

Ruoka | Tästä syystä ravitsemusterapeutti suosittelisi urheilujuomia klapitöitä tekeville

Ravintolat | Söin täällä: Kummallinen nimi kätkee sisäänsä herkullisen ruokapaikan