Burgerpihvi ja kasvilihapullat kiellettyjen nimien listalle – Päätöksestä Poutulle puolen miljoonan euron kulut

Muu tuotteita on tulossa myyntiin kaikkiaan 14 erilaista. Nimenvaihto tulee hidastamaan niiden julkaisua. Kuva: Kuvakaappaus Facebookista / Kuvitus: Juho Leskinen

Pouttu joutuu lopettamaan Muu tuotteiden kutsumisen burgerpihveiksi ja kasvilihaksi.

Facebook-kirjoituksessaan Poutun toimitusjohtaja Mikko Karell kertoo olevansa pöyristynyt Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon päätöksestä.

Päätöksen mukaan termien "kasviliha" ja "burgerpihvi" käyttö markkinoinnissa, tuotepakkauksissa ja sosiaalisessa mediassa täytyy lopettaa, koska termit ovat harhaanjohtavia.

Karellin mukaan on kummallista, että kasviliha-termiä ei saa käyttää Suomessa, vaikka esimerkiksi Saksassa on Vegetarische Fleisch, Ruotsissa Växt kött ja Ranskassa Viande Végétable.

"Jos tämä on yleisesti käytössä oleva termi maailmalla, niin miksei se voi Suomessa olla", hän ihmettelee. Hänestä vetoaminen siihen, ettei kasviliha-sana ole ollut aikaisemmin käytössä on perusteetonta.

"Eihän termeistä ikinä tule vakiintuneita termejä ellei joku joskus niitä aloita."

Hän nostaa Facebook kirjoituksessaan esiin myös sallitut tuotenimet Beyond Meatin Beyond burgerin ja Verso Foodin härkispihvin.

"Onhan se nyt esimerkiksi aivan mielipuolista, että Beyond Meat saa myydä Suomessa Beyond Burger -nimellä tuotteita ja me emme saa myydä Muu Burgerpihvejä. Suomalaisista tuotteista esimerkiksi voisi ottaa Verso Foodin Härkispihvin. Pavusta tehty “pihvi” viittaa suoraan nimenä lihaan vaikka lihasta ei olekaan kyse."

Karell kuitenkin korostaa, että Pouttu ei koe Beyond Meatia tai Härkistä kilpailijoina vaan yhteisenä tavoitteena on tarjota vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat syödä muuta kuin lihaa.

Päätöksestä aiheutuu Poutulle noin 500 000 euron kulut ja se viivästyttää uusien tuotteiden julkaisua.

"Kaikki pakkausmerkinnät, pakkaukset ja pakkaussuunnittelu pitää vaihtaa ja siitä aiheutuu merkittäviä kustannuksia. Onhan se tämän kokoiselle firmalle iso kulu."

"Vuodenvaihteessa oli tulossa kolme tai neljä uutta tuotetta ja nyt joudutaan uusien tuotteiden osalta muuttamaan kaikki. Se hidastaa, vaikka töitä tehdäänkin."

Pouttu aikoo valittaa päätöksestä. Karell toivoo, että termi kasviliha olisi jatkossa Suomessakin käytössä.

"Totta kai toivotaan, että kaikki muutkin, jotka markkinaan ovat vahvasti tulossa, ottaisivat sen käyttöön. Alkumetrit vaan tuntuu olevan kivisiä."

Tuulikki Lehto Ruokavirastosta painottaa, että elintarvikkeita nimettäessä kuluttajaa ei saa johtaa harhaan. Hänen mukaansa burgerpihvi-nimessä itsessään ei ole mitään väärää.

"Jos tuotetta myydään esimerkiksi burgerpihvinä, niin yleinen olettamus on, että se on lihaa." Kuitenkin jos eteen lisättäisiin jokin kasvipohjaisuuteen liittyvä määre, tuott een sisältö olisi selkeämpi.

Tuotteilla voi olla Lehdon mukaan myös markkinointinimi. Markkinointinimi voi olla esimerkiksi brändin nimi eikä sen tarvitse liittyä elintarvikkeeseen mitenkään. Esimerkiksi Coca-Cola ja Piltti ovat markkinointinimiä.

"Osa käyttää markkinointinimenä elintarvikkeen nimeä, jolloin on ehdottoman tärkeää, ettei se johda kuluttajaa harhaan."

Lehdon mukaan Poutun Muu-tuotteista on tullut Ruokavirastoon useita kyselyitä ja Ruokavirasto ohjeisti paikallista viranomaista selvittämään asiaa.

klo 14.40 Juttua täydennetty Ruokaviraston näkemyksellä.