Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

Elintarviketeollisuudelta askelmerkit taisteluun luontokatoa vastaan – Nämä tuontiraaka-aineet aiheuttavat eniten metsäkatoa

Paulig hankkii noin tuhatta raaka-ainetta 80 eri maasta. Yritys selvittää pääraaka-aineiden luontoriskejä, joista kahvi on keskeisin.
Ruokaketjun merkittävimmät luontovaikutukset syntyvät alkutuotannossa. Elintarviketeollisuuden selvityksen mukaan yhden viljelykasvin viljelystä pitäisi siirtyä monimuotoisempaan uudistavaan viljelyyn.