Lue lisää

Mummolan kanelikorput

Kaneliset sokerikorput tuovat mieleen kesäpäivät mummolassa.

Ruoka

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!

Kesäkeittoon monella kiteytyy koko kesä.

Salainen ainesosa vie perunamuusin uudelle tasolle – kokeile jo tänään

Silloin kun aika on kortilla, kohoaa ruskistetulla voilla myös einesperunamuusi luksukseksi.

Eikö hapankaali ole suosikkisi? Näistä resepteistä pidät varmasti

Hapankaalilla voi maustaa kaaliruokia entistä maukkaammiksi.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Uunifetapasta

Uunifetapastassa kannattaa suosia vähäsuolaista fetaa, ettei lopullinen suolaisuus yllätä.

Osaston luetuimmat

Valtioneuvosto esittää uusien metsäteiden tekemisen tuen lakkauttamista vuoden 2025 alusta

Uuden metsätien rakentamista on tuettu vuosina 2016-2023 keskimäärin 42 kilometriä vuodessa. Tukea uuden metsätien suunnitteluun voi hakea vielä tämän vuoden aikana. 

Koneviesti

Uutiset

Lisää aiheesta Koneviestissä

Yksityisteiden valtionavustuksiin esitetään korotuksia — asetusmuutos lausuntokierrokselle

Yksityistiet ovat merkittävä palanen huoltovarmuusketjussa sekä kotimaisen puun kuljetuksissa metsäteollisuudelle ja energian tuotantoon.

Vuoden 2023–2027 CAP-ohjelma on työn alla – nämä ovat ehdotukset tärkeimmistä viljelytoimenpiteistä

Maatalous

Näin joka neljäs kuluttaja lisää hävikkiä jo kaupassa – hyllyjen kaivelulla on ikäviä seurauksia

Hyllyjä täytetään kaupoissa takaosasta, jolloin tuotteiden virta pysyy tasaisena, eikä pakkauksia jää lojumaan takaosiin. Kierto toimii, jos kuluttaja poimii aina ensimmäisen pakkauksen. 

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Tarjolla muikkua, poroa ja burgereita – Farmarissa ruokaa saa festivaalityyliin

Makumaailmassa tarjolla on esimerkiksi pizzaa, porokebabia, muikkuja ja burgereita. Kuvassa hailuotolaisen Kujalan tilan yrittäjät Timo ja Susanna Kujala ruokarekkoineen.

FAO: Kalatuotteita väärennetään lukuisin konstein – Näihin kuluttajan kannattaa kiinnittää huomiota

Ravintolassa ruokailevan on vaikea silmämääräisesti arvioida kalatuotteiden aitoutta. Onko esimerkiksi villiloheksi väitetty lohi kasvatettua? Viestimedian arkistokuva ei liity väärennöksiin. 

Alkojen aukioloajat muuttuvat: Katso, mitkä myymälät ovat sunnuntainakin auki

Myymälöiden uudet aukioloajat astuvat voimaan, kun presidentti on vahvistanut lain ja laki on tullut voimaan.

Lukijalta: Raskas sääntely on kalankasvatuksen kasvun jarru

Bertta-mummon opit maistuvat  uudessa Oulu-keittokirjassa

Piia Rantala-Korhonen piti huolen, että ruokakulttuuri on isossa roolissa koko Oulun kulttuuripääkaupunkihankkeessa. ”Ruoka on arjen kulttuuria mitä suurimmassa määrin.”

Savottamiehen energiantarve oli aikansakin ammatteihin nähden valtava – myös suomalaisille edelleen rakasta ylellisyystuotetta kului suuret määrät

Emäntä tarjoilee kahvia metsäsaunassa Ylä-Säynäjän savotalla vuonna 1923.

Video: Näin saat nypittyä hauesta pois ruodot

Moni vierastaa haukea sen ruotojen takia.

Näin joka neljäs kuluttaja lisää hävikkiä jo kaupassa – hyllyjen kaivelulla on ikäviä seurauksia

Mummolan kanelikorput

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!

Reseptit | Salainen ainesosa vie perunamuusin uudelle tasolle – kokeile jo tänään

Ruoka | Eikö hapankaali ole suosikkisi? Näistä resepteistä pidät varmasti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Uunifetapasta

Koneviesti | Valtioneuvosto esittää uusien metsäteiden tekemisen tuen lakkauttamista vuoden 2025 alusta

Koneviesti | Yksityisteiden valtionavustuksiin esitetään korotuksia — asetusmuutos lausuntokierrokselle

Koneviesti | Vuoden 2023–2027 CAP-ohjelma on työn alla – nämä ovat ehdotukset tärkeimmistä viljelytoimenpiteistä

Mummolan kanelikorput

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!

Reseptit | Salainen ainesosa vie perunamuusin uudelle tasolle – kokeile jo tänään

Ruoka | Eikö hapankaali ole suosikkisi? Näistä resepteistä pidät varmasti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Uunifetapasta

Ruoka | Tarjolla muikkua, poroa ja burgereita – Farmarissa ruokaa saa festivaalityyliin

Ruoka | FAO: Kalatuotteita väärennetään lukuisin konstein – Näihin kuluttajan kannattaa kiinnittää huomiota

Kauppa | Alkojen aukioloajat muuttuvat: Katso, mitkä myymälät ovat sunnuntainakin auki

Kalastus | Lukijalta: Raskas sääntely on kalankasvatuksen kasvun jarru

Ruoka | Bertta-mummon opit maistuvat uudessa Oulu-keittokirjassa

Historia ja perinne | Savottamiehen energiantarve oli aikansakin ammatteihin nähden valtava – myös suomalaisille edelleen rakasta ylellisyystuotetta kului suuret määrät

Ruoka | Video: Näin saat nypittyä hauesta pois ruodot