Pasi Heinonen vaihtoi lehmät rapuihin – nyt hän on opettanut tuhannet asiakkaat syömään rapuja

Itse kasvatettujen rapujen jalostusarvoa voisi nostaa, pohti Pasi Heinonen vuosituhannen alussa. Näin sai alkunsa Rapukartano, jossa maisemat ovat osa elämystä.