Nyt on erikoista jäätelöä – raaka-aineena mänty

Uuden jäätelön raaka-aineena käytetään mäntyä. Kuva: Horst Neumann

Jäätelö kantaa nimeä JYMY 1917. Kuva: Horst Neumann

Auralainen jäätelötehdas Suomisen Maito Oy on kehittänyt jäätelön, jonka raaka-aineena käytetään mäntyä.

Yhtiö kertoo, että jäätelöön saadaan männyn maku uuttamalla nuorten mäntyjen vuosikasvustoja.

Jäätelö kantaa nimeä JYMY 1917 Mänty. Jäätelölle on annettu kyseinen nimi Suomen 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi.

"Suomalaisesta metsästä voi tehdä paljon muutakin hienoa ja innovatiivista kuin sahatavaraa, sellua tai biodiseliä", Suomisen Maidon Erkki Mikola kertoo Maaseudun Tulevaisuudelle.

Mäntyjäätelö tulee myyntiin ensi vuoden tammikuun ensimmäisenä päivänä. Sitä on saatavilla valmistajan mukaan vuoden loppuun saakka.

Jäätelöä tarjoillaan muun muassa lentoyhtiö Finnairin kaukolennoilla.

EDIT: Juttua päivitetty tiedoilla jäätelön myyntiajankohdasta ja Finnairin kaukolentojen tarjoiluista 12.10. klo 9.56.