Yli tuhat Australian ruokakauppaa myy pian suomalaista nyhtökauraa

Nyhtökaura lähtee syksyllä maailman toiselle puolen. Kuva: Gold&Green Foods

Suomalaista Gold&Green Foodsin nyhtökauraa aletaan myydä syyskuussa Australiassa. Kaura kiipeää maan suurimman vähittäiskauppaketjun, Woolworthsin valikoimaan koko maassa. Myymälöitä on toista tuhatta.

Paulig-ryhmään kuuluvan Gold&Greenin tiedotteessa todetaan, että ruokailutottumukset muuttuvat ja samalla kasviproteiinien kysyntä kasvaa nopeasti. Vuonna 2020 Australian kasviproteiinien vähittäismyynti kasvoi 46 prosenttia, 96 miljoonaan euroon, ja jos kasvu jatkuu, tuoteryhmän arvioidaan kasvavan 1,87 miljardiin euroon vuoteen 2030 mennessä.

Kasvavavana ryhmänä mainitaan asiakkaat, jotka haluavat monipuolisuutta ruokavalioonsa. Nyhtökaura tarjoaa joustavia ja helppoja tapoja ruoanlaittoon, sillä tuote sopii tuttuihin ruokiin ja sitä on helppo maustaa, kertoo Mauro Pisani, Woolworthsin kasvipohjaisen proteiinin kategoriapäällikkö.

Nyhtökaura sisältää vain kauraa, herne- ja härkäpapuproteiinia, öljyä ja suolaa.

”Kasvavan kasvipohjaisten tuotteiden kysynnän lisäksi ihmiset ovat yhä tietoisempia ja kriittisempiä ruokavalinnoistaan. Monet etsivät myös ei-soijapohjaisia vaihtoehtoja, joissa on korkea proteiinipitoisuus ja mieluiten ilman tunnistamattomia ainesosia", Gold&Green Foodsin markkinointijohtaja Annette Kauppinen kertoo.

Nyhtökaura tuli markkinoille vuonna 2016, ja Suomessa uutuutta jopa jonotettiin, Kauppinen kertaa. Nyt sitä on saatavilla vähittäiskaupoissa myös Hollannissa, Yhdysvalloissa ja tusinassa muussa maassa.