Lue lisää

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Ruoka

Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Talonpöydän tofu ei näyttänyt kovin houkuttelevalta, mutta marinointi oli onnistunut. 

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Kalan osuus on kasvanut joulupöydissä selvästi. LEHTIKUVA / Antti Aimo-Koivisto. 

Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Palapaisti

Palapaisti kypsyy mureaksi hitaasti hauduttaen uunissa.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Osaston luetuimmat

Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

Byrokratian purkaminen näkyy jo kauppiaan arjessa

K-Market Erottajan kauppias Laura Huurtola odottaa byrokratian yksinkertaistamista hyvillä mielin.

MMM ja Evira listasivat normien 50 kipukohtaa ja kävivät niiden kimppuun.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Viinien ystävän kannattaa panosta jouluviiniin, sillä se voi täydentää ruokailukokemusta hienosti.

Jos aloitat joulun ruokalahjojen valmistelun jo nyt, ota huomioon nämä Marttojen vinkit

Jouluna on mukava antaa lahjaksi itse tehtyjä herkkuja, kunhan pitää elintarvikehygienian mielessä. Kuvassa aprikoosi-rommikakku.

Riistalihan käsittelytaidot uhkaavat siirtyä harvojen osaajien käsiin 

Teijo Keränen ja Vesa Mulari Näätälän Erästä leikkuuhommissa.

Muhkeat porkkanasämpylät valmistuvat nopeasti – kokeile ja ihastu

Hienoksi raastettu porkkana antaa sämpylöille väriä ja makua. Pinnalle ripotellut siemenet tuovat mukavaa purutuntumaa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Puolukkakakku on täynnä makua: Ruispohjaa täydentää pirteä puolukka

Pohja saa jäähtyä hyvin ennen täyttämistä, sillä ruis tekee siitä hiukan hauraan. 

Kermainen lohikeitto: Näin siitä tulee erityisen maukasta

Kermainen lohikeitto on todellista lohturuokaa.

Byrokratian purkaminen näkyy jo kauppiaan arjessa

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ravintolat | Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Paraisten piparkakut

Ruoka | Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Palapaisti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ravintolat | Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Paraisten piparkakut

Ruoka | Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Palapaisti

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Ruoka | Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Ruoka | Jos aloitat joulun ruokalahjojen valmistelun jo nyt, ota huomioon nämä Marttojen vinkit

Ruoka | Joulupöytään ostetaan paljon valmisruokia ja kalaa – laatikot hankitaan usein valmiina, kinkut ja kalkkunat siivupakkauksina

Erä | Riistalihan käsittelytaidot uhkaavat siirtyä harvojen osaajien käsiin

Ravintolat | Otin riskin ja tilasin tofua Kuusamossa – marinointi toimi yllättävän hyvin

Reseptit | Kermainen lohikeitto: Näin siitä tulee erityisen maukasta

Reseptit | Muhkeat porkkanasämpylät valmistuvat nopeasti – kokeile ja ihastu