Täytetyt tacot
Taco on useimmiten maissista tehty kuori, joka täytetään maun mukaan lihalla, kasviksilla tai sienillä. Tacolastut maistuvat dipaten texmex-henkiseen kermaviilikastikkeeseen tai salaatin kanssa.
Tomaattinen salsa raikastaa täytettyä tacoa. Kuva: Jaana KankaanpääTäytetyt tacot
12 kpl
Ainekset
- 1 pkt (12 kpl) taco shells maissikuoria
- Hunajaiset chilikatkaravut
- Ainekset
- 250 g katkarapuja
- 2 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pieni mieto chili
- 2 rkl hunajaa
- 3 rkl limetti- tai sitruunamehua
- 1/2 dl ruohosipuli
Valmistusohje
Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna valkosipuli ja chilipalko. Kuumenna voi pannulla. Lisää joukkoon valkosipuli, chili ja katkaravut. Paista nopeasti, älä ruskista. Mausta hunajalla, limettimehulla ja ruohosipulilla. Jäähdytä seos.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
