Lintuinfluessa uhkaa kiitospäivän kalkkunoita USA:ssa

Keskilännen osavaltioissa jyllää lintuinfluenssavirus, joka uhkaa paitsi kalkkunan myös muuta siipikarjatuotantoa. Kuva: Markku Vuorikari

Yhdysvalloissa puhjennut lintuinfluenssaepidemia saattaa vaikeuttaa kiitospäivän kalkkunan saantia marraskuussa, sanovat tuottajien ja kaupan edustajat.

Lintuinfluenssaepidemia on romahduttanut Yhdysvaltain keskilännen siipikarjanlihan ja kananmunan tuotantoa viime viikkoina.

H5N2-virus on levinnyt jo 14 osavaltion alueelle. Tärkeimmällä kalkkunantuotantoalueella Minnesotassa yli kolme miljoonaa kalkkunaa on kuollut tai joudutaan lopettamaan.

Tuottajat epäilevät, ettei tuotantoa ehditä lisätä tarpeeksi tyydyttämään kiitospäivän kysyntää. Kalkkuna on perinteisesti kuulunut kiitospäivän juhlapöytään Pohjois-Amerikassa.