Täydellinen arkiruoka: Broilerivuoka valmistuu nopeasti

6–8 annosta

• 1 ps (400 g) täysjyväpastaa (sarvimakaroni)
• 400 g broilerisuikaleita
• 2 rkl öljyä
• ½ ps (100 g) sipulikuutioita (pakaste)
• 2 ps (à 200 g) herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
• 2 tl pizzamausteseosta
• 1½ tl suolaa
• ½ tl mustapippurirouhetta
• 3 dl paseerattua tomaattia
• 1 prk (2 dl) ruokakermaa
• 1 ps (150 g) juustoraastetta

1. Keitä pasta väljässä suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta.
2. Ruskista broilerisuikaleet paistokasarissa öljyssä. Lisää sipulit. Kääntele pari minuuttia ja lisää pannulle kasvisseokset. Mausta seos ja hauduta muutaman minuutin ajan.
3. Yhdistä broileriseos, kypsä pasta, paseerattu tomaatti, ruokakerma sekä ⅔ juustoraasteesta. Sekoita ja jaa ainekset yhteen isoon tai kahteen pieneen voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Paista broilerivuokaa 200 asteessa 25–30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
4. Voit valmistella vuoan jääkaappiin edellisenä päivänä, jolloin saat ruoan pöytään puolessa tunnissa.

Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.