Sopimustuotanto pitää Valion hengissä Venäjällä

Hatsina, Venäjä

Ajomatka Pietarista keskellä entistä Inkerinmaata sijaitsevaan Hatsinan pikkukaupunkiin kestää alle tunnin. Kaupungissa sijaitsevan Valion sopimustuotantomeijeri Galaktikan tilat näyttävät uudenaikaisilta.

Galaktikan ja Valion yhteistyö alkoi jo vajaat kymmenen vuotta sitten. Käytännössä tehdas rakennettiin yhteistyössä Valion kanssa. Suomessa suljettujen tehtaiden laitteita käytetään edelleen neljässä kerroksessa sijaitsevassa meijerissä.

Valio valmistutti Hatsinassa ennen länsielintarvikkeiden tuontikieltoa ainoastaan juotavia jugurtteja ja kefiiriä. Viola-sulatejuustoja tuotettiin omassa Jershovon tehtaassa Moskovan lähellä.

Ennen syksyä 2014 lähes kaikki venäläisten suuhunsa pistämät tuotteet tuotiin Suomesta. Tilanne on muuttunut täysin, ja tällä hetkellä 90 prosenttia Venäjän myynnistä tuotetaan paikallisesti.

Suomalaisyhtiö pyrkii pitämään kiinni poikkeuksellisen hyvästä maineestaan ja edes osasta hyllypaikoistaan.

"Jonain päivänä raja taas aukeaa, ja meidän on oltava siihen valmiita", Valion Venäjän maajohtaja Raul Lönnström sanoo Hatsinan tehdasta esitellessään.

Venäjän suurimpiin meijeriyhtiöihin kuuluvan Galaktikan Valiolle tuottamat volyymit ovat moninkertaistuneet reilussa vuodessa. Iskukuumennetut maidot ja kermat saatiin tuotantoon viime vuonna. Pastöroitu maito ilmestyy kauppoihin lähiaikoina.

Galaktika on jo siirtänyt oman brändinsä alla tapahtuvaa tuotantoa muualle raivatakseen tilaa Valiolle. Yhteistyö länsiyrityksen kanssa on mielekästä, sillä laadusta maksetaan. Valion oman Jershovon tehtaan tuotantokapasiteetti kasvaa vieläkin voimakkaammin.

Saksalaisen Ehrmannin Moskovan liepeillä sijaitseva meijeri alkoi valmistaa Valion jugurtteja ja rahkoja alkuvuodesta. Kohmeister Rus -tehdas on tuottanut Viola-voita jo lähes vuoden.

Valion Venäjän vuoden 2014 liikevaihto oli 258 miljoonaa euroa. Suomessa valmistettuja tuotteita myytiin Venäjällä normaalisti vuoden ensipuoliskolla. Liikevaihto laskee vuonna 2015, sillä suurta osaa aiemmasta valikoimasta ei pystytä korvaamaan paikallisella tuotannolla.

Valion Venäjän kokonaistuontantomäärät jäävät yhä murto-osaan vastapakotteita edeltäneen ajan luvuista. Monia Suomesta tuotuja tuotteita ei ole pystytty korvaamaan paikallisella tuotannolla.

"Paikallisesti valmistettavaa tuotevalikoimaa on tarkoitus laajentaa. Myös uusia sopimustuotantomeijereitä etsitään”, Lönnström kertoo.

Lönnström määrittelee tärkeimmäksi tehtäväkseen laadun valvomisen ja suhteiden ylläpidon yhteistyömeijerien omistajiin.

Galaktikan laaduntarkkailusta vastaava Svetlana Prokopjeva vahvistaa, että Valion laatuvaatimukset ovat paikallisia tiukemmat. Etenkin venäläisten suosimat lisäaineettomat jugurtit ovat herkkiä tuotantoprosessin häiriöille.

Tiiviistä yhteistyöstä on hyötyä myös Galaktikan oman brändin tuotteille, joiden taso pyritään nostamaan Suomen mallin mukaiseksi.

"Valiolaiset auttavat meitä jatkuvasti prosessien kehittämisessä", Prokopjeva kiittelee.

Venäjän tuotekehitysosaston tavoitteita ohjaavat paikalliset mieltymykset. Vähärasvaiset ja -laktoosiset valmisteet eivät kiinnosta Venäjällä kuten Suomessa. Venäläiset arvostavat lisäaineettomia, vähän käsiteltyjä tuotteita.

"Mieltymykset eroavat myös Venäjän sisällä. Moskovassa esimerkiksi juodaan rasvaisempaa maitoa kuin Pietarissa", Prokopjeva vertaa.

Lönnström pitää yhtiön Venäjällä tekemiä sopeutustoimia onnistuneina. Tämän vuoden tavoitteena ollut positiivinen kassavirta toteutuu. Ensi vuosi ei näytä helpolta, sillä kilpailu on kovaa.

"Ostovoimaisella Moskovan seudulla on kuitenkin huomattava kasvupotentiaali", Lönnström uskoo.

Yli 85 prosenttia Valion Venäjän myynnistä tulee Moskovan ja Pietarin alueilta. Lönnström painottaa, että Venäjän markkina on yhtiölle erittäin tärkeä jatkossakin.

Maarit Uber

Avaa artikkelin PDF