Yliopistot saavat S-ryhmän ostodataa tutkimuskäyttöön
Ravitsemusprofessori: Ainutlaatuinen mahdollisuus tutkia ruoan kulutusta.Helsingin ja Tampereen yliopistojen tutkijat saavat pian käyttöönsä S-ryhmän ruokakauppojen ostodataa, kertoo SOK. Aloite ruoan kulutusta koskevan tutkimushankkeen käynnistämisestä tuli yliopistoilta.
Aineistona on tarkoitus käyttää S-ryhmän henkilöstön ja Osuuskauppa HOK-Elannon asiakasomistajien tuoteryhmätasoisia ostotietoja. Tietojen käyttöön pyydetään erikseen suostumus.
"Asiakasomistajarekisteritiedot tarjoavat kansainvälisestikin ainutlaatuisen mahdollisuuden tutkia ruoan kulutusta ja siihen vaikuttavia tekijöitä. Rekisteritietojen etuna on objektiivisuus, sillä asiakas ei niitä käytettäessä itse joudu miettimään ja raportoimaan ostoksiaan tai syömisiään", sanoo Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm.
Yksittäistä asiakasta ei voi SOK:n mukaan tunnistaa tiedoista.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat

