Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

Pääkaupunkiseutulaisten liian proteiinipitoinen ruokavalio rehevöittää Itämerta – kymmenesosa typestä valuu jätevedenpuhdistamojen läpi

Aikuisen sopiva proteiinintarve on noin 1–1,4 grammaa painokiloa kohden. Sen saa lautasmallin mukaisella ruokavaliolla, ilman proteiinilisiä.
Typen poisto jätevesistä kuluttaa myös erittäin paljon energiaa ja lisää kemikaalien käyttömääriä. Kuva Helsingin Viikinmäen puhdistamolta.