Maidontuotanto alkoi Suomessa jo 4 500 vuotta sitten
Tutkijat ovat viimein pystyneet vahvistamaan jo 1930 luvulla esitetyn väitteen, jonka mukaan maidontuotanto alkoi Suomessa noin 2 500 vuotta ennen ajanlaskun alkua.
Helsingin ja Bristolin yliopistojen tutkijaryhmä on onnistunut osoittamaan maidontuotannon alkaneen Suomessa jo 4 500 vuotta sitten. Näin ollen karjanhoito alkoi Suomessa ainakin 500 vuotta aiemmin kuin tähän asti on tiedetty.
Kyseessä on maailmanlaajuisesti ensimmäinen osoitus näin varhaisesta maidontuotannosta 60. leveysasteen pohjoispuolella.
Jo 1930-luvulla arkeologi Aarne Äyräpää esitti arvioitua aiemmasta karjanhoidosta hypoteesin, mutta hän ei pystynyt osoittamaan sitä uskottavasti todeksi.
Myös nyt tutkimuksen taustalla ovat arkeologisten löytöjen perusteella tehdyt havainnot. Tutkijat ovat selvittäneet, millaisia rasvajäänteitä löydettyjen keramiikka-astioiden pinnalta voidaan havaita.
Noin 6 000–5 000 tuhatta vuotta sitten käytössä olleissa astioissa on jälkiä vain merellistä alkuperää olevista rasvoista. Se viittaa kalan ja hylkeen pyyntiin.
Sen sijaan noin 4 500 vuotta sitten valmistetuissa keramiikka-astioissa on jo merkkejä maitorasvoista. Se osoittaa tutkijaryhmän mukaan selvästi, että lehmän tai lampaan maitoa on tuolloin käytetty.
Näitä astioita on löydetty Kirkkonummelta Etelä-Suomesta.
Pienten maitorasvajäämien erottaminen muista eläinrasvoista on ollut mahdollista vasta suhteellisen vähän aikaa. Menetelmällä on aiemmin selvitetty maidon käytön alkua ja laajuutta muualla Euroopassa. Nyt arkeologisia maitorasvajäänteitä tunnistettiin ensi kertaa Suomessa.
Helsingin yliopistosta tutkimusryhmään kuuluvat Mika Lavento, Petri Halinen, Kristiina Mannermaa, Päivi Onkamo, Markku Oinonen, Johannes Kettunen ja Markus Perola.
Tulokset julkaistiin keskiviikkona ilmestyneessä Proceeding of the Royal Society B -julkaisussa.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
