Luomuviljalla vakaat hintanäkymät
Kari Salonen Härkäpapu hyötyi kosteasta kesäkuusta, sanoo tuusulalainen luomuviljelijä Arto Hanelius. Kuva: Viestilehtien arkistoLuomuviljamarkkinat vaikuttavat vakailta, eivätkä ostajat odota hintoihin suuria muutoksia.
”Hintatasoon vaikuttaa muu maailma, ja viljan hinnat ovat tulleet alas. Luomu on kuitenkin vakaampi kuin tavanomainen, eivätkä luomun hinnat ole laskeneet niin paljon”, sanoo Helsingin myllyn tuotantojohtaja Heikki Saarinen.
”Luomuviljojen markkinat näyttävät kotimaan käyttöä ajatellen melko vakailta”, toteaa raaka-ainepäällikkö Raimo Rantanen Raisioagrosta.
”Luomuviljojen hinnoissa ei ole näkyvissä suuria muutoksia. Luomuviljan yleinen hintataso Euroopassa on hyvin paljon Suomea alhaisempi, mikä asettaa haasteita luomuviljan vientiin”, ostopäällikkö Essi Parviainen Hankkijalta sanoo.
Saarinen toteaa kovan hintakilpailun vähentäneen luomuvehnän vientiä.
”Suomesta vietäessä rahti on aina laskettava mukaan, mikä vähentää kilpailukykyä. Vaikka suomalaisen vehnän laatu on hyvä, kovassa hintakilpailussa ei silti pärjätä keskieurooppalaisia vastaan.”
Kauran vienti sen sijaan jatkuu hyvin, Saarinen kertoo. Helsingin myllyn ostamasta kaurasta arviolta 80 prosenttia menee vientiin. Luomukaurasta on Fazerin ja Helsingin myllyn mukaan jatkuva pula.
Parviaisen mukaan suomalaisella luomuviljalla on hyvä maine, joka auttaa viennissä. ”Jatkojalostetuilla kotimaisilla luomutuotteilla on kysyntää niin Suomessa kuin ulkomaillakin, joten raaka-ainetta tuotantoon tarvitaan yhä enemmän.”
Hankkija ja Raisio käyttävät valtaosan ostamastaan luomuviljasta kotimaassa. Hankkijalla suuri osa viljasta menee rehujen valmistukseen. Raisiolla osuudet ovat noin puolet elintarvikkeiksi ja puolet rehuksi.
Helsingin mylly ei osta rehuviljaa.
Hankkija ja Raisio toivovat rehuntuotannon vuoksi luomuviljelyyn lisää monipuolisuutta.
”Erityisesti palko- ja öljykasvien lisääminen kiertoon olisi toivottavaa. Öljykasveista keräämme ainoastaan rypsiä, josta kuitenkin on jatkuva pula”, Parviainen sanoo.
”Luomukelpoisen valkuaisen puute on mielestämme luomukotieläintuotannon pullonkaula. Sen takia Raisioagroa kiinnostaa lisätä lähinnä luomuhärkäpavun ostoa”, Rantanen kertoo.
Raisioagron markkinoimat luomurehut valmistaa Osuuskunta Itämaidon omistama Liperin mylly. ”Kaksi vuotta kestänyt yhteistyö on toiminut hyvin ja volyymit ovat kasvaneet tasaisesti”, Rantanen toteaa.
Myös Hankkija kertoo luomurehujen myyntimäärien kasvaneen.
”Luomun kysyntä kasvaa koko ajan. Edes vaikea taloustilanne ei ole pysäyttänyt kasvua, vaikka se on selkeästi hidastunut. Tavoitteellista on saada kysyntä kasvamaan tarjonnan kanssa samassa tahdissa, joten kovin äkillistä kasvua ei tässä vaiheessa edes toivota”, Parviainen sanoo.
Myös Saarinen toteaa kysynnän kasvavan edelleen.
TUURE KIVIRANTA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
