S-ryhmä tarkastaa teurastamot, HK tekee parannuksia

Oikeutta Eläimille-yhdistyksen salakuvaa Paimion teurastamosta. Kuva: Oikeutta Eläimille

S-ryhmä suoritti tänään tarkastuksen Paimion teurastamolle yhdessä eläinten hyvinvointiin erikoistuneen asiantuntijan kanssa. Teurastamon johdon lisäksi paikalla oli HK Scanin ja Lihatukku Harri Tammisen johtoa.

"Kaikki mitä tänään näimme toimi erinomaisen hyvin ja ammattitaitoisesti", S-ryhmän valikoimajohtaja Ilkka Alarotu tiivistää teurastamokäynnin tunnelmat.

Alarodun mukaan keskustelussa nousi esiin lukuisia kehitystoimenpiteitä, joilla virheet teurastuksessa vältetään jatkossa. Eläinten kulkureitteihin ja tainnutukseen tehdään muutoksia ja työntekijöitä koulutetaan.

HK Scanin teurastamoille suunnitellaan myös tallentavaa videovalvontaa. Tarkemmat tiedot toimenpiteistä löytyvät HK Scanin verkkosivuilta.

"Videointi lisäisi työntekijöiden ja eläinten turvallisuutta. Vastaanotto idealle oli hyvin positiivinen. Kaupan alalla kaikissa myymälöissä on turvakamerat ja työntekijät ovat tottuneet niihin", Alarotu totesi puhelimessa paluumatkalla Paimiosta.

Lisäksi S-ryhmä esittää, että yritykset saavat tiedon, jos ruokaketjun johonkin osaan kohdistuu eläinsuojeluilmoitus.

S-ryhmä aikoo suorittaa eläinten hyvinvointiin keskittyvän tarkastuksen kaikissa teurastamoissa, joista heille tulee tuotteita.

Tarkastukset teetetään myös Suomen rajojen ulkopuolella. S-ryhmän myymästä lihasta viisi prosenttia tulee ulkomailta. Isoimpia tuontimaita ovat Tanska, Brasilia ja Uusi-Seelanti.

Alarotu ei osaa sanoa, kuinka nopealla aikataululla tarkastukset saadaan tehtyä, mutta kiirettä pidetään.

Lisäksi on päätettävä miten ja kuinka usein tarkastuksia tehdään jatkossa.

"Eläinten hyvinvointiin kohdistuvaa auditointia ei ole tehty ennen, koska on luotettu valvontajärjestelmään. Nyt tarve on tullut."

Alarotu on illalla Ylen A-Studiossa keskustelemassa teurastuksen valvonnasta.

Mukana ovat myös HK Scanin laatu- ja vastuullisuusjohtaja Pia Nybäck, Oikeutta eläimille -aktivisti Kristo Muurimaa sekä Eviran jaostopäällikkö Jaana Mikkola.

Lähetys alkaa TV1:llä kello 21:05.

Kansan Uutiset julkaisi tänään uutta kuvamateriaalia Paimion teurastamolta.