AUTOILIJAN VINKKI Huoltoasemien ruoka saa kehuja
Yhä useampi maanteillä liikkuja voi valita huoltoasemalta terveellistä ruokaa jopa yöllä. Etenkin keittojen ja puurojen tarjonta on Työterveyslaitoksen mukaan kasvanut viime vuosina vauhdikkaasti.
Huoltoasema on ammattiautoilijan työpaikkaruokala. Siksi Työterveyslaitos järjesti tänä vuonna kolmatta kertaa kilpailun, jossa etsittiin kuljettajien ravitsemustarpeita parhaiten palvelevia liikenneasemia.
Ravitsemusterapeutit kiersivät arvioimassa 35 huoltoasemaa, jotka arvottiin tasapuolisesti maan eri alueilta. Tuloksista käy ilmi, että terveellinen ruokatarjonta ja sitä koskeva mainonta ovat paremmalla tolalla kuin vuosikymmenen alussa.
Yöllä ei syödä enää pelkkää pikaruokaa. Puuroja ja kevyitä keittoja tarjoaa yli 40 prosenttia tutkituista huoltoasemista, kun vastaava osuus jäi vuonna 2010 alle kymmeneen prosenttiin. Salaattiannoksia saa yöllä joka toiselta huoltoasemalta.
Lounaspöydän salaatit maistuvat entistä paremmin miehille, Jari-Pekka Joroisten pääemäntä Päivi Tolvanen kertoo.
”Tämän päivän miehet syövät salaattia mielettömän hyvin. Sitä on ihana katsoa.”
Pelkkä terveellisyys ei vielä riitä täyttämään huoltoaseman rekkaparkkia. ”Kotiruoka on se, millä vedetään asiakkaita”, Tolvanen kertoo.
Vuoden 2013 virkeiksi 24 h huoltoasemiksi valittiin viisi huoltoasemaa, jotka edustavat eri ketjuja ja yksityistä yritystoimintaa. Näillä asemilla otetaan huomioon ammattikuljettajien tarpeet esimerkillisesti.
Voittajia ovat Jari-Pekka Joroinen, Shell Helmisimpukka Laukaa Lievestuore, Neste Motorest Helsinki Eläintarha, Teboil Suomusjärvi Kivihovi sekä ABC Nihtisilta Espoo.
TARJA HALLA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
