Fazerkin rynnistää kasvipohjaisten tuotteiden markkinoille – Willja-tuoteperheen perustana suomalainen kaura

Willja-tuoteperhe tehdään kaurasta, mutta myllyssä käsitellään muitakin viljoja kuin kauraa, joten tuotteita ei voida mainostaa gluteenittomina.

Ruoka

Kasviproteiinien markkinat kasvavat vauhdilla – suomalainen jalostus yritetään saada vauhtiin mukaan, avuksi hanke

Suomessa on niukasti teollisuutta, joka tuottaa kotimaisesta raaka-aineesta jalosteita elintarviketeollisuuden käyttöön. Kuvassa Suomen Viljavan härkäpavusta valmistamaa proteiinikonsentraattia.

Maatalous

Härkäpapu pilkotaan arvo-osiin Kokemäellä – pavusta erotetulle proteiinijakeelle on kysyntää elintarviketeollisuudessa

Härkäpapujauho on väriltään hennon keltaista. Maussa on hento pavun aromi.

Apetitin uuselintarvikelupa rypsijauheelle nytkähti eteenpäin – tulevaisuudessa rypsipuristetta rehun ohella ruokiin

Avena Nordic Grainin kehittämää rypsinsiemenjauhetta.

Tökkivätkö lihan korvikkeet? – Kasviproteiinien lisäämisen lautaselle voi aloittaa vaikka tölkkipavuilla

Lotta Lahti (vas.) ja Mirka Tuovinen toivovat, että ihmiset suhtautuisivat rennosti ruuanlaittoon ja kasvisten lisäämiseen ruokavalioon.

HKScan alkaa myydä Hesburger-yhtiön kasvisruokia

Uutiset

Yksittäisen vegetuotteen huono maku ja suunnittelu sabotoi kaikkia kasvistuotteita – &quot;Kunhan se on kasvista&quot;- ajattelulla ei pärjää markkinoilla

Kim Langer on ollut kasvissyöjä vuodesta 1995. Erilaisten kasviproteiinin tuunaus on ehtinyt vuosien saatossa tulla tutuksi.

Kasvisruokaa pihvinsyöjille: Huhtahyvät tuo markkinoille wieninleikkeen ilman lihaa

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Mustasaarelaisen tilan kustannukset nousivat vuodessa 380 000 euroa – broileri-viljatilalla ainakin toinen tukijaloista kantaa

Saarimäen tilalla viljeltävästä viljasta 60 prosenttia menee myyntiin ja loput broilereiden rehuksi. Tuotantomäärä kolmessa kasvattamossa on 85 000 broileria, ja ympäristölupa on vielä yhdelle kasvattamolle.

Mustasaari

Mehiläisiä riivaava punkki löysi yhden viimeisistä maailmankolkista ‒ Maassa jouduttiin tappamaan viikossa miljoonia pölyttäjiä

Australia oli pitkään yksi viimeisistä maailmankolkista, joissa tarhamehiläiset olivat välttyneet varroapunkki-nimiseltä loiselta, mutta nyt punkkia on löydetty myös Australiassa. Kuvan mehiläiset eivät liity juttuun.

40 vuotta täyttävä Ieva oli Oulun maatalousnäyttelyn kiinnostavin koneuutuus – Virpi Piipolle se ehdotti isännäksi naapurin poikaa

Virpi sai yllään olevan Siikajokilaakson kansallispuvun rippilahjaksi. ”Kannan ylpeydellä asua, sillä kansallispuku on ollut varsinkin entisajan emäntien tärkein ja arvokkain asuste.”

Pyhäntä

Kaikkien aikojen parhaisiin suomenhevostammoihin kuulunut Saaga S on kuollut

Ilkka Pyysalo oli Saaga S:n valmentaja tamman koko uran ajan.

Sofi Oksanen: Tämä tuskin on viimeinen kerta, kun Putin käyttää nälkää aseena – ”On täysin mahdollista, että Venäjän federaatio hajoaa”

Suomen Nato-jäsenyys nytkähti askeleen eteenpäin Madridin kokouksessa. Mitä Suomen jäsenyys tarkoittaisi Virolle? ”Itämeren alueen puolustaminen on helpompaa, jos Suomi on Nato-maa”, Sofi Oksanen sanoo.

Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”

Nimikyltit laittavat syystäkin mielikuvituksen liikkeelle, sillä syntyhistoria on usein värikäs.

Karstula

Elämänsä hevosen menettänyt Ilkka Pyysalo: &quot;Saaga S oli meille ainutlaatuinen hevonen”

Matti Nisonen vastasi Saaga S:n ohjastuksesta kaikissa kolmessa kuningatartittelissä. Vermon kuningattaren (2017) kanssa kuvassa myös omistajat Milla ja Ilkka Pyysalo.

Näytä lisää

Luetuimmat

Maanparannuskuidusta saa pika-apua fosforin huuhtoutumisen hillintään

Maanparannuskuidun levitys onnistuu kuivalannan levityskalustolla. Kompostoitua ravinnekuitua levitettiin Tuusulassa syksyllä 2021. 

Vanhoillislestadiolaiset maitotilalliset tulevat Suviseuroille lataamaan akkuja ja tapaamaan ystäviä: ”Tämä on minulle tietynlainen keidas”

Oulaistelaisen Jaakko ja Anni Tornbergin perhe tuli Suviseuroihin bussilla torstaina. Viime syksynä maitotilan aloittanut Jaakko Tornberg sai lomittajan helposti Suviseurojen ajaksi. 

MT 100 vuotta sitten: Omavaraisuuteen pääseminen edellyttää poliittisia päätöksiä – ”Tilanne ei muutu kauneilla lupauksilla vaan tositoiminnalla”

Samettisen tulista thairuokaa Tampereella ‒ kunpa aasialaisissa riisin tilalle saisi kotimaista ohraa tai kauraa ja lihat olisivat kotimaisia

Faasain annokset ovat kookkaita, värikkäitä ja maukkaita. Seuralainen kehui vuolaasti omaa ankka-annostaan. 

Tampere

Corazon Combon voittoputki katkesi urheaan kakkoseen -  Katso Pekka Korven videohaastattelu Corazon Combosta ja Suur-Hollola-sunnuntain odotuksista

Torbjörn Janssonin ohjastama Bedazzled Sox piti takanaan Pekka Korven Corazon Combon oriiden ja ruunien E3-finaalissa Eskilstunassa.

”Häkellyttävän käsinkosketeltava tunnelma” – Suviseuroja juhlitaan paahtavassa helteessä ja paikalle odotetaan saapuvan myös ukrainalaisia

Laktoosittomista tuli valtavirtaa, mutta menetelmä niiden valmistamiseksi syntyi sattumalta

Nykyään laktoosittomuus alkaa olla uusissa maitotuotteissa jo valtavirtaa.

Kasviproteiinituotteet