Eläkeläisille maistuu tofu ja lähiruoka korostuu – tässä ovat vuoden suurimmat ruokailmiöt

Koti

Liha ja maito ovat suomalaisen ruokaketjun ydin vielä pitkään

Suomessa maidon ja naudanlihan tuotanto ovat vahvasti kytköksissä toisiinsa. Kuvituskuva.

Pääkirjoitus

Tammikuun Vegaanihaaste alkoi – tempaus näkyy koko kuukauden kaupoissa

Vegaanihaaste kannustaa syömään kasvisvaihtoehtoja.

Ruoka

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Onko kasvissyönti uhka tuottajalle? — Maaltavastaajat-podcast kertoo

MTK:n Maaltavastaajat-podcastissa pohditaan tällä viikolla, onko kasvisruoka uhka tuottajalle.

Maatalous

Kasvissynti vastaan lihansynti

Mielipide

Kasvisten syöjän lautanen jää vajaaksi ilman pölyttäjiä

Mehiläisten ansiosta rypsi tuottaa enemmän ja laadukkaampia siemeniä, kukinta-aika lyhenee ja kasvusto tuleentuu aikaisemmin.

Kasvissyönnistä tulossa valtavirtaa? Vegemessujen yleisöryntäyksessä ruoka loppui kesken

Jalotofun keittiömestari Bo Reuter näyttää, kuinka tofusta saa rapeaa.

Lehti: Kasvissyönti oli muotia jo 120 vuotta sitten

Kasvisruuan syöjät haluavat elää terveellisesti.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Lehtelä kutsuu itseään uusmökkeilijäksi. Aiemmin hänellä oli omakotitalo, jota hän käytti vapaa-ajan asuntonaan.

Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Haluamme keskittyä siihen, missä meillä on pitkällä tähtäimellä kilpailukykyä ja kannattavuutta, sanoo Keslan toimitusjohtaja Pasi nieminen.

Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Kiireellisissä tapauksissa ja pitkien välimatkojen vuoksi paikalle voidaan lähettää pelastushelikopteri.

Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Kyyn tunnistaa selän sahateräkuviosta. Väritykseltään kyyn selkäpuoli on yleensä harmaa tai punertavan ruskea.

Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Kuvituskuva. Kuvan kone ei liity uutisoitavaan yritykseen.

Kansanedustaja Antti Kangas sai aivoinfarktin – ”Alle tunnin vanha tieto, niin itselläkin hiukan sulattelua”

Antti Kangas (ps.) on eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunnan jäsen.

Näytä lisää

Luetuimmat

Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Rokua-Paljakan ja Koillismaan metsänhoitoyhdistykset yhdistyvät vuoden alussa. 

Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Alessandro Gocciadoron Celiaz voitti sunnuntaina STL Diamantstoet-karsinnan.

Viljelijöitä neuvova järjestö ei onnistunut edes oman taloutensa suunnittelussa, Pesonen kritisoi: ”Olisi ehkä syytä katsoa peiliin”

Pekka Pesonen on nimitetty maa- ja metsätalousministeriön kansliapäälliköksi ajalle 1.2.2024 – 31.1.2029. Hän toimi pitkään Euroopan viljelijä- ja osuuskuntajärjestö Copa-Cogecan pääsihteerinä.

Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Pro Agria Keskusten liiton toimitusjohtaja Harri Mäkivuokko MT Livessä huhtikuussa 2026.

Viljelijä tekee töitä tempoilevan politiikan armoilla

Taas ollaan matkalla kohti uutta, vaikka vanhat tukiehdot on vasta saatu painettua takaraivoon.

Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy 

EU-komissio haluaa siirtää valtaa maataloustukien kohdentamisesta jäsenmaille. Lopputulos voi olla myrkkyä sisämarkkinoille. 

Hantavirus säikäytti mutta ei uhkaa Eurooppaa ‒ asiantuntija selittää, miten se eroaa koronasta

Hantaviruksen aiheuttama myyräkuume aiheuttaa Suomessa vuosittain noin tuhat tietoon tulevaa sairastumista.

Kasvissyönti

Kauppa | Eläkeläisille maistuu tofu ja lähiruoka korostuu – tässä ovat vuoden suurimmat ruokailmiöt

Talous | Liha ja maito ovat suomalaisen ruokaketjun ydin vielä pitkään

Ruoka | Tammikuun Vegaanihaaste alkoi – tempaus näkyy koko kuukauden kaupoissa

Onko kasvissyönti uhka tuottajalle? — Maaltavastaajat-podcast kertoo

Kasvissynti vastaan lihansynti

Kasvisten syöjän lautanen jää vajaaksi ilman pölyttäjiä

Kasvissyönnistä tulossa valtavirtaa? Vegemessujen yleisöryntäyksessä ruoka loppui kesken

Lehti: Kasvissyönti oli muotia jo 120 vuotta sitten

Mökki | Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Metsäkoneet | Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Yhteiskunta | Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Hyvinvointi | Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Lemmikit | Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Metsäkoneet | Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Yhteiskunta | Kansanedustaja Antti Kangas sai aivoinfarktin – ”Alle tunnin vanha tieto, niin itselläkin hiukan sulattelua”

Kirjallisuus | Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Metsänhoito | Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Ravit | Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Maatalouspolitiikka | Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Metsäkoneet | Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Maatalouspolitiikka | Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy

Hyvinvointi | Hantavirus säikäytti mutta ei uhkaa Eurooppaa ‒ asiantuntija selittää, miten se eroaa koronasta