Hunajayrityksen reseptinikkari kannustaa luovaan hunajankäyttöön – ”Jos miettii, mikä maku tästä puuttuu, aina voi heittää hunajaa sekaan” 

Hunaja venyy ruuanlaitossa moneen, vaikkapa grillatun kaalin mausteeksi.

Koti

Tiedätkö, mitä curry on oikeasti? Vastaus saattaa yllättää

Tämä maustepurkki paljastaa jo, mitä mausteita kyseinen curry sisältää.

Ruoka

Tyydytkö sinäkin vain näihin kolmeen mausteeseen? Mestarimaustajaksi kehittyy vain rohkeasti maistelemalla, vakuuttaa maustekokki

Laadukkaan mustapippurin tunnistaa siitä, että pippurit ovat isoja ja niissä on paljon kuorta, sillä kuoressa on eteerisiä öljyjä.

Lusikallinen tuttua, ripaus jännitystä

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Chili on jo perusmauste - Wille Vaalivirta janoaa poltetta

Poltteessa on lajikekohtaista vaihtelua. Joku lämmittää koko suuta, joku polttaa kieltä, joku tuntuu vasta kurkussa. Keskellä alhaalla olevat suurimmat chilit ovat Aji Cristal-lajiketta ja siitä oikealle Brown Large Habanero, Trinidad Scorpion, Champion, Chero Roxa, Pepperoni, Manaus, Caribbean Red Habanero. Keltainen chili on Lemon Drop ja oranssi on Fatalii.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Petteri Orpoa vaivanneen väsymyksen syy paljastui tutkimuksissa: ”Kunpa olisin hakeutunut hoitoon aiemmin”

Väsymys oli pahimmillaan valtiovarainministerivuosina, kun työtä ja stressiä oli paljon, eikä uni palauttanut, Orpo kertoo.

Tämä vero on maksettava, vaikka siihen hakisi muutosta

Kiinteistöveropäätös tulee joka vuosi maaliskuussa.

Tämän takia puutarhan kevätsiivousta ei pidä nyt kiirehtiä

Haravoimaan ei kannata vielä ryhtyä, mutta puiden ja pensaiden hoitoleikkaukseen voi olla maaliskuussa jo sopiva aika.

Hyppää 1970-luvulle näillä retroresepteillä: Neljä herkullista ruokaa, jotka ovat kestäneet aikaa

Hyppää 1970-luvun keittiöön herkullisilla resepteillä.

Jatkuva kasvatus aiheuttaa suuria ongelmia puunkorjuulle, sanoo koneyrittäjä

Mika Jouhkia mietityttää, miten puun korjuu saadaan kannattavaksi jatkuvaan kasvatukseen perustuvassa hakkuutavassa.

Sellutehtaan kuorimarumpu on nurkumaton likaisen työn tekijä

Sellutehtaan kuorimarumpu on 300 tonnin painoinen ja 40 metriä pitkä.

”Elinikänäni en ole nähnyt vastaavaa: kriisi on historiallinen” – nyt vedotaan sekä viljan ostajiin että sen viljelijöihin

Kasvinviljelijöiden ahdinko veti sali täyteen Teeriharjun ensimmäisessä kriisikokouksessa. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Iranin sota läikkyy kotimaiselle traktoritehtaalle – ”Epävarmuus kasvaa”

Valtran toimitusjohtaja Mikko Lehikoinen arvioi, että Iranin sota nostaa väistämättä monien maatalouden tuotantopanosten hintoja.

Euroopan maatalouskonevalmistajille kylmää kyytiä – tärkeä tunnusluku painui pakkaselle

Odotettu nousu ei ole toteutunut varsinkaan sadonkorjuun ja peltoviljelyn koneissa.

Talvisodan alussa 11-vuotias Eeva Kilpi näki pommikoneiden lähestyvän Hiitolaa

Kekseliästä nuukailua ja talkoohenkeä – Lemun kylä Maskussa näyttää mallia säästäväisyydessä

Lemun Kempit on Vuoden Arkinuukaileva kylä 2025. Kuvassa Seppo Uotila, Mika Heimo, Paula Kohijoki, Tiina Kosonen ja Tauno Linkoranta.

Panosta pääsiäisviiniin: Parhaat vaihtoehdot karitsan tai riistan kanssa nautittavaksi

Moni kaipaa pääsiäisviiniltään rotevuutta, mutta pöytään voi valita muutakin.

Saara kääntyi katolilaiseksi 12-vuotiaana – nyt hän tunnustaa syntinsä rippituolissa kerran kuussa 

Saara Savolainen haaveilee katolisesta puolisosta ja suurperheestä. Hän on kasvanut yhdeksänlapsisessa perheessä.

Elias, 18, rukoilee saunassa ja autossa, mutta ei heti kerro siitä uusille tuttaville

Uskoon tulemisen myötä Elias Mettänen on ymmärtänyt, että kaikilla ihmisillä on ihmisarvo. ”Kukaan ei ole toista parempi, ja kaikille pitäisi antaa anteeksi.”

Kaikki isäksi haluavat miehet eivät löydä sopivaa puolisoa – naiset saattavat tyrmätä vauvatoiveen

Näistä syistä vanhat ja perinteiset uskonsuuntaukset vetoavat nuoriin aikuisiin

Jumalanpalvelus Kokkolan ortodoksisessa kirkossa vuonna 2023, taustalla pastori Jaso Pössi.

Auringonkukka-vasikka on valioyksilö, jonka alkioista saadaan huippujälkeläisiä

Genomiarvo 40 on ayrshirelle kova lukema. Auringonkukka on poikkeusyksilö.

Maustaminen

Ruoka | Hunajayrityksen reseptinikkari kannustaa luovaan hunajankäyttöön – ”Jos miettii, mikä maku tästä puuttuu, aina voi heittää hunajaa sekaan”

Ruoka | Tiedätkö, mitä curry on oikeasti? Vastaus saattaa yllättää

Tyydytkö sinäkin vain näihin kolmeen mausteeseen? Mestarimaustajaksi kehittyy vain rohkeasti maistelemalla, vakuuttaa maustekokki

Lusikallinen tuttua, ripaus jännitystä

Chili on jo perusmauste - Wille Vaalivirta janoaa poltetta

Terveydenhuolto | Petteri Orpoa vaivanneen väsymyksen syy paljastui tutkimuksissa: ”Kunpa olisin hakeutunut hoitoon aiemmin”

Kodin talous | Tämä vero on maksettava, vaikka siihen hakisi muutosta

Piha ja puutarha | Tämän takia puutarhan kevätsiivousta ei pidä nyt kiirehtiä

Ruoka | Hyppää 1970-luvulle näillä retroresepteillä: Neljä herkullista ruokaa, jotka ovat kestäneet aikaa

Puukauppa | Jatkuva kasvatus aiheuttaa suuria ongelmia puunkorjuulle, sanoo koneyrittäjä

Tekniikka | Sellutehtaan kuorimarumpu on nurkumaton likaisen työn tekijä

Kasvintuotanto | ”Elinikänäni en ole nähnyt vastaavaa: kriisi on historiallinen” – nyt vedotaan sekä viljan ostajiin että sen viljelijöihin

Maatalouskoneet | Euroopan maatalouskonevalmistajille kylmää kyytiä – tärkeä tunnusluku painui pakkaselle

Kirjallisuus | Talvisodan alussa 11-vuotias Eeva Kilpi näki pommikoneiden lähestyvän Hiitolaa

Kylät | Kekseliästä nuukailua ja talkoohenkeä – Lemun kylä Maskussa näyttää mallia säästäväisyydessä

Ruoka | Panosta pääsiäisviiniin: Parhaat vaihtoehdot karitsan tai riistan kanssa nautittavaksi

Kulttuuri | Näistä syistä vanhat ja perinteiset uskonsuuntaukset vetoavat nuoriin aikuisiin

Puukauppa | Jatkuva kasvatus aiheuttaa suuria ongelmia puunkorjuulle, sanoo koneyrittäjä

Eläimet ja kasvit | Auringonkukka-vasikka on valioyksilö, jonka alkioista saadaan huippujälkeläisiä