Asikkalasta maailman ruispääkaupunki – Viipurilainen kotileipomo rakentaa sinne ruisakatemiaa

Tarjolle tulee ruisleivonnan koulutusohjelmia omille ja vieraille, työpajoja, ruisleipäkursseja matkailijoille. Palautamme mummolan maut kaikkien saataville, visioi leipuri Teppo Ylä-Hemmilä.