Jordbruksaktuellt: Ruotsalaisnuorten maidonjuonti kasvussa – maitoa pidetään nostalgisena
Kasvava kiinnostus maitoa kohtaan kertoo myös kiinnostuksesta paikalliseen ruokaan.
Maito sisältää luonnostaan sitä, mitä monet hakevat prosessoiduista urheilujuomista, kerrotaan Jordbruksaktuelltin artikkelissa. Kuva: Carolina HusuRuotsalaisen meijeriyhtiön Norrmejerierin asennetutkimuksen mukaan 74 prosenttia ruotsalaisista tietää maidon sisältävän runsaasti proteiinia, ja 63 prosenttia pitää sitä hyvänä vaihtoehtona lisäainepitoisille palautusjuomille, kerrotaan ruotsalaisen Jordbruksaktuelltin artikkelissa.
Kasvanut kiinnostus maitoa kohtaan liittyy terveyden lisäksi myös haluun hyödyntää aitoa ja paikallista ruokaa, kertoo Norrmejerierin maitotuotteiden kategoriapäällikkö Maria Skogelid. Hän korostaa, että maidon suosio vahvistaa sekä kehoa että Ruotsin maidontuotantoa ja täten ruokaturvaa.
Jordbruksaktuelltin mukaan ruotsalaiset jakavat sosiaalisessa mediassa trendaavia reseptejä, joissa hyödynnetään tuotteita, kuten täysmaitoa ja raejuustoa – elintarvikkeita, joissa on lyhyt ainesosaluettelo eikä lisäaineita.
Luonnollisten ruokien suosio on kasvussa, sillä Norrmejerierin kyselyssä kaksi kolmesta 25–45-vuotiaasta naisesta pitää maitoa hyvänä vaihtoehtona lisäainepitoisille palautusjuomille.
Skogelidin mukaan maito tarjoaa luonnostaan samoja ravintoaineita kuin urheilujuomat: proteiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia. Luonnollisten ruokien suosio on kasvussa, sillä Norrmejerierin kyselyssä kaksi kolmesta 25–45-vuotiaasta naisesta pitää maitoa hyvänä vaihtoehtona lisäaineellisille palautusjuomille.
Norrmejerierin vuoden 2025 trendiraportin mukaan maito sekä fermentoidut tuotteet, kuten jogurtti ja viili, kasvattavat suosiotaan terveystietoisten kuluttajien keskuudessa, erityisesti yhdistettynä liikuntaan ja palautumiseen, kerrotaan Jordbruksaktuelltin artikkelissa.
Nuorten kiinnostus luonnollisiin vaihtoehtoihin osoittaa, että maidolla on potentiaalia nousta seuraavaksi suureksi terveysjuomaksi, kertoo Skogelid.
Jordbruksaktuellt: Mjölkdrickandet ökar bland unga
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat







