Näistä merkeistä tunnistat suomalaisen
Suomalainen tuotenimi tai valmistaja ei takaa, että elintarvike on valmistettu suomalaisista raaka-aineista. Suomalainen lihatalo voi teettää lihapullansa Ruotsissa ruotsalaisesta lihasta tai suomalaisen leipomon kaupassa paistama leipä voi tulla raakapakasteena Ranskasta.
Helpoin tapa varmistua elintarvikkeen suomalaisuudesta on tarkistaa, onko siinä Hyvää Suomesta -joutsenlippumerkki tai Kotimaisten Kasvisten sirkkalehtilippu. Ellei, on syytä epäillä, että esimerkiksi kotimainen meetvursti ei olekaan kotimaisesta lihasta tehtyä tai ruisleipä suomalaisesta jauhosta leivottua, vaikka valmistaja olisikin suomalainen.
Hyvää Suomesta -joutsenlippu
• Elintarvike on valmistettu Suomessa suomalaisista raaka-aineista. Kaikki liha, kala, kananmuna ja maito ovat sataprosenttisesti suomalaisia.
• Kun kaikki lopputuotteeseen käytetyt raaka-aineet lasketaan yhteen, on suomalaisuusasteen oltava vähintään 75 prosenttia. Joutsenlipulla merkittyjen tuotteiden raaka-aineiden kotimaisuusasteen keskiarvo on tällä hetkellä noin 95 prosenttia.
• Käytössä yli 240 elintarvikevalmistajalla noin 8 000 tuotteessa.
Sirkkalehtilippu
• Suomalaisten puutarhatuotteiden (vihannesten, marjojen, hedelmien, kukkien sekä taimistotuotteiden ja ruokaperunan) tuotemerkki.
• Takaa, että tuote on sataprosenttisesti suomalainen.
• Sirkkalehtimerkkiä käyttäviä yrityksiä on yli 700.
Avainlippu-tunnus
• Kertoo, että tuote on valmistettu Suomessa.
• Tuotteelle lasketaan kotimaisuusaste, joka on suomalaisten kustannusten osuus tuotteen omakustannehinnasta. Kotimaisuusasteen on oltava vähintään 50 prosenttia.
• Elintarvikkeella voi olla avainlippu, vaikka sen raaka-aineet olisi tuotu ulkomailta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
