Makkaragulassikeitto ‒ suomalainen versio unkarilaisesta klassikosta

Värikäs makkaragulassikeitto on todellista pikaruokaa.

Ruoka

Hyödynnä ylijäänyt perunamuusi ‒ näin valmistuu helppo makkara-perunapaistos

Kun teet perunamuusia tarkoituksella reilusti, saat siitä seuraavana päivänä maistuvan peitteen makkarapaketin lopulle.

Saksalainen makkarapannu on herkullinen yhdistelmä currya, braatwurstia ja papuja

Saksalaisen makkarapannussa braatvurstin voi korvata esimerkiksi mausteisilla tuoremakkaroilla.

Makkaraperunat

Makkaraperuna-annos maustetaan tuttuun tapaan ketsupilla. Lisäpotkua kaipaavat valitsevat chilillä maustetun ketsupin.

Juustoinen makkara-kasvisvuoka

Upean värikäs kasvis-makkaravuoka on ilo nostaa pöytään.

Pinkki hapankaali-makkarakeitto

Hapankaali-nakkikeiton maku vain paranee lämmitettäessä.

Tomaattinen makkara-perunavuoka

Makkara-perunavuoka on hävikkiruokaa parhaimmillaan.

Makkarastroganov

Makkarastroganov on koristeltu maustekurkkukuutioilla ja kurkkujen säilöntäliemen sinapinsiemenillä.

Punajuuri-makkarapata

Juurespata maistuu sellaisenaan tai paistettujen makkaroiden ja ranskankermanokareen kera.

Hasselbackan perunat ja uunimakkara

Hasselbackan perunat aukeavat uunissa viuhkamaisiksi viipaleiksi.

Fenkolinen kaali-chorizopata

Valitse kaalipataan makusi mukaan miedompaa tai tulisempaa chorizomakkaraa.

Makkaravuoka

Grillimakkarasta ja tähteeksi jääneestä perunamuusista tehty annos vie isonkin nälän.

Kotitekoiset riistamakkarat

Riistamakkarat voi halutessaan valmistaa prinssinakkimaisen lyhyiksi suupaloiksi.

Aarre

Makkara-juustotäytteiset tomaatit

Nosta vaihteeksi aamiaispöytään ruokaisia makkaratomaatteja.

Minttuiset pasteijat lammasmakkarasta

Pasteijat valmistuvat näppärästi pakastetaikinasta ja valmiiksi maustetusta raakamakkarasta.

Munakoiso-makkarapata

Maukas pataruoka syntyy kasviksista ja raakamakkaroista. Jos pöydässä on kasvissyöjiä, kypsennä makkarapyörykät paistinpannulla ja tarjoa ne erikseen.

Raakamakkarakeitto

Purista makkarakeittoon siskonmakkaroiden sijaan vaihteeksi uudenmakuisia sattumia.

Näppärä hapankaali-makkarapaistos

Hapankaali-makkarapaistos on oiva tarjottava vaikkapa saunailtana. Käytä paistoksessa bratwurstia tai muita mausteisia makkaroita.

Papu-makkarapata

Papu-makkarapadassa on meksikolaista aromia. Papujen ja rasvaisten makkaroiden makuliitto on saumaton.

Siskon parempi borssi

Kuka voisi vastustaa soman punaista siskonmakkaraborssia?

Savuinen saunalenkki

Leppäsavun makuinen juusto antaa hyvän lisäaromin kiuasmakkaralle.

Makkarakupit

Makkarakuppien valmistuksessa on tärkeää, että luonnonsuolesta tehty kuori on paikallaan kypsennyksen ajan.

Välimeren kaali-makkarakeitto

Kaali-makkarakeittoon on käytetty mausteista chorizo-lenkkiä.

Kaali-makkarapata

Kalkkunalenkki tuo uutta makua kaalipataan.

Välimeren perunat ja makkaraa

Makkaroita löytyy moneen makuun. Oikealta vasemmalle juustolla ja jalapenolla maustettu grillimakkara, raaka chorizomakkara, kypsä chorizonakki, bratwursti ja tofu-kasvisnakki.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Kun viljelijä Tero Rovio kävi kaupassa, hän huomasi oudon seikan — nyt Loimaalta rynnistetään joukolla koirien ruokakupeille

Vaikka raakaruoka on nostanut suosiotaan, Rovio Pet Foodsilla uskotaan nappuloihin. ”Nappula on hygieeninen ja ekologinenkin vaihtoehto, sillä sitä ei tarvitse pakastaa”, vertaa toimitusjohtaja Tero Rovio. Tehtaalla koiranruoka tehdään itse alusta loppuun.

Tuhannet metsänomistajat saavat pian kirjeen: Kehotus käydä tarkistamassa metsänsä

Kirjeen tarkoituksena on herätellä metsänomistajia käymään metsätilallaan ja tarkistamaan, näkyykö kuusikoissa merkkejä hyönteistuhoista. 

Talopakettikauppa ajoi seinään – myynti on laskenut 50 prosenttia

Tänä vuonna toimitettavista talopaketeista noin joka neljäs eli noin 1000 taloa on tehty hirrestä. 

Kahvi saattaa lievittää tulehdusta – jos sen nauttii tietyllä tavalla, tutkimus paljastaa

Cappuccino ja muut maitopohjaiset kahvijuomat voivat olla tulehdusten ehkäisemisen kannalta tutkimuksen mukaan hyväksi.

Hoivakodin arki iskee karuudellaan vasten kasvoja

Lukijalta: Suorakylvö tuhoaa maaperän

Kirjoittajan mielstä suorakylvö lisää muun muassa torjunta-aineiden käyttöä

Ohjelista ylioppilasjuhliin ja valmistujaisiin – rastita nämä kohdat, niin onnistut

Juhlissa kylmäsäilytyksen kanssa kannattaa olla tarkkana. Varsinkin kakut ovat herkkiä lämmölle.

Näytä lisää

Luetuimmat

Kaskisten uusi kartonkitehdas ottaa seuraavan askeleen – suhdannekuoppa ei hidasta valmistelua

Metsä Board Kyron tehtaalla Kyröskoskella operaattori Eetu Lähteenmäki ja vuoromestari Simo Karjalainen ottavat näytteen valmiista kartongista laadunvarmistusta varten ennen kuin 3,7 metriä leveä rulla siirtyy pituusleikkurille.

Kyröskoski

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Puulla voi padota muovitulvaa

Vaikka kaikki roskaaminen pitää lopettaa, ovat puupohjaiset kertakäyttöastiat muovisia astioita pienempi paha. 

Varusmieskoulutus on pitkälti odottelua ja sormien pyörittelyä – miksi armeijalta ei vaadita tehokkuutta?

Asioita voidaan tehdä aina paremmin ja tehokkaammin, myös armeijassa.

Usko hallituksen kykyyn velan taittamisessa horjuu

Hallitusneuvotteluihin osallistuvien puolueiden puheenjohtajat pitivät välillä myös kävelykokousta. Viime viikonloppuna kävelylle ei ehditty.

Uuden luomutuotantoalan määrä putoamassa dramaattisesti – luomutuotannon kärkialueen tilamäärä romahtaa

Luomutilojen haasteena on myyntikasvivelvoite. Se edellyttää, että luomusitoumuksen alasta 30 prosentilla on viljeltävä kasvia, josta on odotettavissa luomutuotetta markkinoille. Syysvehnä, härkäpapu, peruna ja rypsi kuuluvat luomun myyntikasveihin.

Siipikarja saa taas ulkoilla 1.6. alkaen – tautisuojauksesta huolehdittava silti joka päivä

Siipikarjan suojaaminen tarttuvilta eläintaudeilta on kaikkien omistajien vastuulla olipa kyse tuotantosiipikarjasta tai harrastelinnuista. 

Makkara