Heikko ostovoima hidastaa elintarviketeollisuuden kasvua – kuluttajat nuukailevat ruokaostoksilla

Koska lähes kaikki kotitalouksien kulut ovat nousseet, ruokaostoksilla ja ravintoloissa valitaan Elintarviketeollisuusliiton mukaan edullisimpia vaihtoehtoja. LEHTIKUVA / Mikko Stig.  

Kuluttajien ostovoiman heikko kehitys hidastaa elintarviketeollisuuden kasvua tänä vuonna, arvioi alan yrityksiä edustava Elintarviketeollisuusliitto talouskatsauksessaan.

Koska lähes kaikki kotitalouksien kulut ovat nousseet, ruokaostoksilla ja ravintoloissa valitaan Elintarviketeollisuusliiton mukaan edullisimpia vaihtoehtoja. Samalla myös tuontituotteiden kulutus on kasvanut.

Elintarviketeollisuusliiton ekonomisti Bate Ismail arvioi, että paikallisuus, kotimaisuus ja vastuullisuus näkyvät vahvemmin ruokavalinnoissa jälleen ensi vuonna.