Nakkikastike

Nakkikastike ja keitetyt perunat on lapsiperheen herkkuruokaa. Kuva: Jaana Kankaanpää

4 annosta

• 1 iso sipuli tai pussi (200 g) pakastesipulikuutioita
• 1 pkt (280 g) nakkeja (esim. Kunnon, kuoreton)
• 1 rkl voita
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 1 prk (2 1/2 dl) kolmen sipulin ruokakermaa
• 1 dl sinappista kurkkusalaattia
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 dl vettä

• keitettyjä perunoita
• tuoretta kurkkua

Kuullota kuutioitu sipuli ja pilkotut nakit pannulla voissa. Lisää muut ainekset ja anna hautua noin viisi minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja tuorekurkun kanssa.