Marjamaljat ja kookos-valkosuklaakinuski

Murenna kuhunkin maljaan pari marenkia marjojen kanssa kerroksittain. Kuva: Sanne Katainen

4 annosta

• noin 400 g pakastemarjoja (esimerkiksi kotimaisia vadelmia ja herukoita)

• 1 prk (165 ml) kookoskermaa
• 1 dl sokeria
• 100 g valkosuklaata
• 1 tl vaniljasokeria

Anna marjojen sulaa hetki. Jaa ne kohmeisina annosmaljoihin.

Mittaa kattilaan kookoskerma ja sokeri. Keitä sekoitellen noin 5 minuuttia. Lisää mukaan suklaa pikku paloina ja anna liueta. Mausta kastike vaniljalla.

Kaada kuumaa kastiketta marjojen päälle ja tarjoile heti.