Kasvissyöntikö nykytrendi? Höpsistä, vilja, palkokasvit ja juurekset ovat varsinaista perinnevegeä

Kun Liisa Kaski alkoi tutkia, mitä muinoin syötiin, niin hän huomasi, että ruoka olikin pääosin kasvisruokaa.
Liisa Kaski muistuttaa, että ruuanlaitto, niin kuin kaikki muukin elävä perinne, on jatkuvassa muutoksen tilassa.