”Tämä on todella hyvä hetki korvata fossiilisia polttoaineita biokaasulla” – Juualla sijaitsevalle Puljongille investointi tuo mittavat päästövähennykset ja säästöt

Nestlén Puljongin Juuan tehdas on alallaan Euroopan suurin toimija. Tehdas työllistää 50 henkeä. Mika Mikkola (vas.) ja Tomi Strand pitävät merkittävänä sitä, että kaikki tuotannossa syntyvä elintarvikejäte voidaan käsitellä biokaasulaitoksella paikan päällä. Kuva: Ilpo Paananen

Kansainväliseen Nestlé-konserniin kuuluva Puljonki on Euroopan suurin toimija alallaan. Sen 150 tuotteen tuotevalikoima käsittää valtaosan ammattikeittiössä tarvittavista liemistä, kastikkeista ja kastikepohjista. Juuan tehdas työllistää noin 50 henkeä.

Nyt tehtaan yhteyteen on rakenteilla biokaasulaitos, joka tulee valmistuttuaan käsittelemään kaiken tehtaan tuotannossa syntyvän orgaanisen jätteen.

”Tällä hetkellä kompostointiin menevä jäte kuskataan Kekkilän Joutsenon kompostointilaitokselle ja rasvat Kiteelle. Näiltä osin rekkaliikenne jää pois", tehtaanjohtaja Tomi Strand sanoo.

”Tämä on todella hyvä hetki korvata fossiilisia polttoaineita biokaasulla. Voimme hyödyntää toiminnassamme omaa energiaa.”

Jatkossa kaksisuuntaisen kiertotalouden ansiosta ravintoloissa käytettävien kastikepohjien sekä valmiiden kastikepohjien ja liemien valmistuksessa käytetty nestekaasu korvataan biokaasulla. Kattilalaitoksen teho on noin 4 megawattia. Merkittäviä päästövähennyksiä ja kustannussäästöjä saadaan myös kuljetusten vähentymisenä. Orgaanista jätettä tuotannosta kertyy vuosittain 6-7 miljoonaa kiloa.

Strand näkee myönteisenä myös sen, että viljelijät voivat hyödyntää pelloillaan biokaasuprosessista jäävän sivuaineksen lannoitteena.

Kyseinen biokaasulaitostyyppi mahdollistaa lisäksi luujakeita sisältävien elintarviketeollisuuden sivuvirtojen mädätyksen.

Rakennettavan biokaasulaitoksen kapasiteetti mahdollistaa myös muualta toimitettavien jätteiden hyödyntämisen biokaasun valmistuksessa. Jätteenkäsittelylle on haettu yhteistyökumppani Nevel Oy:n kanssa 19 500 tonnin käsittelylupa. Hanke on saanut investointitukea työ- ja elinkeinoministeriöltä runsaat 1,2 miljoonaa euroa.

Nevel Oy vastaa Juuan biokaasulaitoksen toteutuksesta, operoinnista ja ylläpidosta.

”Tämä tulee olemaan ensimmäinen meidän toteuttama biokaasulaitoshanke ja samalla toimialapohjan laajennus”, Nevel Oy:n vastuullisuus- ja viestintäjohtaja Hanna Viita kertoo.

Yrityksellä on toiminnassa runsaat 130 energiatuotantolaitosta Suomen lisäksi Ruotsissa ja Virossa, ja se hallinnoi yli 40 kaukolämpöverkkoa.

Valmistumassa oleva 2500 kuution mädätejäännösvarasto varustetaan vielä sääsuojalla. Kuva: Ilpo Paananen

Hardferm-biokaasulaitoksen rakentaa biokaasuratkaisujen sekä maaperän ja pohjaveden kunnostukseen erikoistunut Doranova.

”Aloitimme rakennustyöt huhtikuussa ja valmista pitäisi olla ensi vuoden huhtikuun alussa”, varatyömaapäällikkö Jussi Aellig Nivako Oy:stä kertoi. Nivako Oy on projektissa Doranovan alihankkija, joka toimittaa työmaata valvovat työmaapäälliköt.

Aellig arvioi rakentamisen mittavimmaksi vaiheeksi reaktorin perustan ja rungon rakentamistyöt. Reaktorin 60 senttiä vahvan pohjalaatan valamiseen betonia tarvittiin 155,5 kuutiota ja seinien valamiseen 199,5 kuutiota. Betonirautaa käytettiin yhteensä 59,5 tonnia.

Kesäajan rakentamistöihin on kuulunut myös 2 500 kuution lannoitevarastosäiliön ja 150 kuution nestejaesäiliön rakentaminen. Työt jatkuvat 5 000 kuution kaasuvaraston rakentamisella.

Yhteistyö Nevelin kanssa on merkittävässä osassa Puljongin ja sen emoyhtiö Nestlén CO2 päästövähennystavoitteiden toteuttamisessa Tavoitteena on vähentää Juuan tehtaan hiilidioksidipäästöjä 1 900 tonnia vuosittain.

”Päästöjen vähentämisessä suurin merkitys on nestekaasun korvaamisella päästöttömällä biokaasulla,” turvallisuus- ja ympäristöpäällikkö Mika Mikkola arvioi.

Mika Mikkonen ja Tomi Strand iloitsevat jo ennakolta sitä, että 60 kuution nestekaasuvarasto jää jatkossa ainoastaan varalle. Kuva: Ilpo Paananen