Lue lisää

Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Aarre

Ruoka

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Stifado on kreikkalaisten kansallisruokaa. Lammas muhii mureaksi hyvin maustetussa tomaattisessa liemessä.

Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Perinteinen pasha on pääsiäispöydän kaunistus.

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Maukas pata syntyy hiljaa muhien joko liedellä tai uunissa. Maustamisen jujuna on sitruunainen valkosipuli-persiljatahna, punaviiniliemi ja artisokkakoristelu.

Nuoret kokit valtasivat kolme ravintolaa – kotimaisuus on lähtökohta nuoren sukupolven tekemiselle

Joni Kujansuulle kotimaisten raaka-aineiden käyttäminen ja sesonkien seuraaminen on tärkeää.

Näin valmistat herkullisen vinaigrette-salaattikastikkeen itse

Vinaigrette eli ranskalainen salaattikastike on öljypohjainen peruskastike salaatille. Sitä voi myös varioida eri tavoin maustamalla ja höystämällä.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Osaston luetuimmat

Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Maatalous

MAINOS: Suomen parhaat

Testaa tietosi MT:n suuressa Munavisassa!

Ei pääsiäistä ilman munia, mutta kuinka paljon tiedät tästä keittiön moniottelijasta?

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Sokerilimusta tulee nyt lisälasku Hesburgerin aterian ostajalle – veromuutos ohjasi hinnoittelua

Hesburger kannustaa hinnoittelullaan valitsemaan sokerittoman juoman.

Luonnontuoteala tyrmistyi: Limsavero kurittaa myös yrttijuomien valmistajia

Virvoitusjuomien veronkorotus koskee myös yrttijuomia. Vero lasketaan kiinteiden juoma-ainesten osalta valmiista juomasta.

Uusi pikaruokaketju siirtyy käyttämään vain kotimaista kanaa – tavoitteena aloittaa vienti myös ulkomaille

Kuvassa Mesut Gürkan, Mika Tuomonen sekä Risto Mikkola.

Söin täällä: Soma talo risteyksessä pitää sisällään siistin pizzerian

Ravitsemusterapeutti kertoo, miten makeita herkkuja kannattaa syödä – avainsanat ovat ”ajatuksella” ja ”ajan kanssa”

Jos sokerisia herkkuja syö huonolla omallatunnolla, ne menevät ikään kuin hukkaan, muistuttaa ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitosta. Kuvituskuva.

Nyt se on varmaa:  Pala-, tomu- ja raesokerin valmistus päättyy Suomessa

Yksi aikakausi päättyy, kun pala-, tomu- ja raesokerin valmistus Suomessa loppuu.

Suomalaiset luopuivat taistelutta siitä, mitä tulipalo tai EU eivät saaneet vietyä 

Sokerikko löytyy enää harvasta kahvipöydästä, ja löytyessäänkin se on usein enää pelkkä koriste.

Osaston uusimmat

Sokeriruoko pitää Brasilian autot liikkeellä kriiseissäkin

Testaa tietosi MT:n suuressa Munavisassa!

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Ravintolat | Nuoret kokit valtasivat kolme ravintolaa – kotimaisuus on lähtökohta nuoren sukupolven tekemiselle

Reseptit | Näin valmistat herkullisen vinaigrette-salaattikastikkeen itse

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Ravintolat | Nuoret kokit valtasivat kolme ravintolaa – kotimaisuus on lähtökohta nuoren sukupolven tekemiselle

Reseptit | Näin valmistat herkullisen vinaigrette-salaattikastikkeen itse

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Sokerilimusta tulee nyt lisälasku Hesburgerin aterian ostajalle – veromuutos ohjasi hinnoittelua

Politiikka | Luonnontuoteala tyrmistyi: Limsavero kurittaa myös yrttijuomien valmistajia

Ravintolat | Uusi pikaruokaketju siirtyy käyttämään vain kotimaista kanaa – tavoitteena aloittaa vienti myös ulkomaille

Ravintolat | Söin täällä: Soma talo risteyksessä pitää sisällään siistin pizzerian

Ruoka | Ravitsemusterapeutti kertoo, miten makeita herkkuja kannattaa syödä – avainsanat ovat ”ajatuksella” ja ”ajan kanssa”

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Suomalaiset luopuivat taistelutta siitä, mitä tulipalo tai EU eivät saaneet vietyä

Testaa tietosi MT:n suuressa Munavisassa!

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Ravintolat | Nuoret kokit valtasivat kolme ravintolaa – kotimaisuus on lähtökohta nuoren sukupolven tekemiselle

Reseptit | Näin valmistat herkullisen vinaigrette-salaattikastikkeen itse

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Ravintolat | Nuoret kokit valtasivat kolme ravintolaa – kotimaisuus on lähtökohta nuoren sukupolven tekemiselle

Reseptit | Näin valmistat herkullisen vinaigrette-salaattikastikkeen itse

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Sokerilimusta tulee nyt lisälasku Hesburgerin aterian ostajalle – veromuutos ohjasi hinnoittelua

Politiikka | Luonnontuoteala tyrmistyi: Limsavero kurittaa myös yrttijuomien valmistajia

Ravintolat | Uusi pikaruokaketju siirtyy käyttämään vain kotimaista kanaa – tavoitteena aloittaa vienti myös ulkomaille

Ravintolat | Söin täällä: Soma talo risteyksessä pitää sisällään siistin pizzerian

Ruoka | Ravitsemusterapeutti kertoo, miten makeita herkkuja kannattaa syödä – avainsanat ovat ”ajatuksella” ja ”ajan kanssa”

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Suomalaiset luopuivat taistelutta siitä, mitä tulipalo tai EU eivät saaneet vietyä

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata