Lue lisää

Jymy rymisteli jäätelöiden kermaan oman tilan maidolla 

Olli Suominen avaa kausimakurasiaa, joka ei poikkeuksellisesti olekaan pinkki. ”Pakkauksilla on iso merkitys tuotteiden liikkuvuuteen.”

Ruoka

Poronlihan hintaan tyytymättömät tuottajat perustivat osuuskunnan – nyt omat porot eivät enää riitä kysyntään

Osuuskunta Kota-Poron hallituksen jäsen Janne Mustonen (vas.) ja Lapland Hotelsin keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas ovat tehneet pitkään porotuoteyhteistyötä. Miehet laskevat Mäntykankaan käyneen yli 50 kertaa laitoksella uusia tuotteita kehitettäessä. 

Rosollista syntyy ihanan samettinen sosekeitto

Rosollista tehdystä sosekeitosta tulee kauniin vaaleanpunainen.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Suomalainen syö vuodessa 13 litraa jäätelöä ja muista poiketen läpi vuoden.

Hävikkireseptit ovat kaunis ajatus, mutta niissä on eräs perustavanlaatuinen ongelma – tutkija kääntää ajattelutavan päälaelleen

Jos jouluruuasta jää hävikkiä, tutkija kehottaa miettimään, miten niitä voisi vielä hyödyntää. Tarkkojen hävikkireseptien sijaan luovuus saa kukkia keittiössä. Kuvituskuva.

Tähän kaikkeen airfryer pystyy – 12 paistovinkkiä helpottamaan arkea

Airfryer sopii erityisesti kahdelle henkilölle ruoan laittamiseen.

Osaston luetuimmat

Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa. 

Koneviesti

Maatalous

Lisää aiheesta Koneviestissä

EarthWay Ev-N-Spred 2750 -nailonpussilevitin – digiavusteisen vakkamiehen tuleminen -

Oikea kävely- ja veivausnopeus on helppo löytää ja säilyttää rintataskussa tikittävän metronomin avulla. 6 metrin välein kävelty 2,5 hehtaarin lohko peittyi apuaikoineen tunnissa.

Tehokas kuivatus tuo laatua - Kuivurin eristäminen kannattaa

Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

Unohda mikro – näin lämmität maksa- tai makaronilaatikon täydelliseksi Sikke Sumarin ohjeilla

Sikke Sumari jakoi vinkkinsä valmislaatikoiden lämmittämiseen.

Ohjeilla valmislaatikot nousevat täysin uudelle tasolle.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Miksi Virosta ostetusta tölkistä ei saa Suomessa panttia? Asiantuntija kertoo ja arvioi myös, miksi niin tuskin käy tulevaisuudessakaan

Nykyisin Suomessa saa rahaa vain täältä ostetuista pulloista ja tölkeistä. 

Jäikö luumumarmeladia yli? Näin valmistat siitä helpon jälkiruoan

Rahkan voi tehdä myös pienempään määrään marmeladia. Koska joukossa on vaniljarahkaa, ei siitä jää makua puuttumaan, vaikka marmeladia olisi vähemmänkin.

Porvoon Peruna kertoo, mitä suomalaisia tuotteita aasialaiset ravintolat ostavat

Mandariinia ja kantoninkiinaa puhuva Ting Qiu on kiihdyttänyt Porvoon Perunan kasvua. 

Näin kauan jouluruoka säilyy hyvänä: Erityistä tarkkuutta vaatii yksi ruokalaji

Kinkku säilyy kylmässä noin viikon verran.

Poro-osuuskunta tehosti logistiikkaa yhteistyössä Lapland Hotelsin kanssa

Poro on ylivoimaisesti tärkein raaka-aine Lapland Hotelsin pohjoisen ravintoloissa. Kota-Porolta ravintoloihin tulee valmiiksi räätälöityjä tuotteita ja ruoka-annoksia.

Unohda mikro – näin lämmität maksa- tai makaronilaatikon täydelliseksi Sikke Sumarin ohjeilla

Elintarviketeollisuus | Jymy rymisteli jäätelöiden kermaan oman tilan maidolla

Ruoka | Poronlihan hintaan tyytymättömät tuottajat perustivat osuuskunnan – nyt omat porot eivät enää riitä kysyntään

Reseptit | Rosollista syntyy ihanan samettinen sosekeitto

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Ruoka | Hävikkireseptit ovat kaunis ajatus, mutta niissä on eräs perustavanlaatuinen ongelma – tutkija kääntää ajattelutavan päälaelleen

Ruoka | Tähän kaikkeen airfryer pystyy – 12 paistovinkkiä helpottamaan arkea

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Koneviesti | EarthWay Ev-N-Spred 2750 -nailonpussilevitin – digiavusteisen vakkamiehen tuleminen -

Koneviesti | Tehokas kuivatus tuo laatua - Kuivurin eristäminen kannattaa

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Elintarviketeollisuus | Jymy rymisteli jäätelöiden kermaan oman tilan maidolla

Ruoka | Poronlihan hintaan tyytymättömät tuottajat perustivat osuuskunnan – nyt omat porot eivät enää riitä kysyntään

Reseptit | Rosollista syntyy ihanan samettinen sosekeitto

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Ruoka | Hävikkireseptit ovat kaunis ajatus, mutta niissä on eräs perustavanlaatuinen ongelma – tutkija kääntää ajattelutavan päälaelleen

Ruoka | Tähän kaikkeen airfryer pystyy – 12 paistovinkkiä helpottamaan arkea

Talous | Miksi Virosta ostetusta tölkistä ei saa Suomessa panttia? Asiantuntija kertoo ja arvioi myös, miksi niin tuskin käy tulevaisuudessakaan

Ruoka | Jäikö luumumarmeladia yli? Näin valmistat siitä helpon jälkiruoan

Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Ruoka | Porvoon Peruna kertoo, mitä suomalaisia tuotteita aasialaiset ravintolat ostavat

Elintarviketeollisuus | Jymy rymisteli jäätelöiden kermaan oman tilan maidolla

Ruoka | Näin kauan jouluruoka säilyy hyvänä: Erityistä tarkkuutta vaatii yksi ruokalaji

Ruoka | Poro-osuuskunta tehosti logistiikkaa yhteistyössä Lapland Hotelsin kanssa