Chimichurri
Etelä-Amerikasta peräisin oleva happamantulinen chimichurri-kastike sopii hyvin grillatun lihan kanssa. Väriltään siitä tulee kauniin vihreää.Chimichurri
Ainekset
- 1 puntti persiljaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 tl oreganoa
- 1 pieni shalottisipuli
- 1 tl chilihiutaleita
- 2,5 rkl oliiviöljyä
- 1/2 sitruunamehua
- 1/2 tl punaviinietikka
Valmistusohje
Laita kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi. Tarjoile grillatun naudan olutmarinoidun ulkofileen kanssa.
Ohje: Kaisa Tyler, Haapalabnb
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat

