Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

"Pellosta pöytään pitäisi olla pellosta peltoon" — Uusi elintarviketutkimuksen strategia navigoi Suomea kohti kestävämpää ruokajärjestelmää

Tutkijoiden mukaan luonnonvaroja käytetään huolimattomasti ja kestämättömästi.
Ruuantuotanto tuottaa neljäsosan kasvihuonekaasupäästöistä ja vie puolet asumiskelpoisesta maasta.