Marjatilan tuote vei voiton
Kilpailun tuomaristo pitää voittajatiimin tarinaa inspiroivana ja tuotetta valmiina markkinoille.
Innovatiivinen tuotantoprosessi mahdollistaa urheilujuoman valmistamisen suoraan raaka-ainetta tuottavilla tiloilla. Kuvituskuva. Kuva: Jaana KankaanpääAgriVenture Finland -tapahtumassa Saarijärvellä 28. toukokuuta innovaatiokilpailun finaalissa nähtiin seitsemän maatalouden innovaatiota eri puolilta Itämeren aluetta.
Kilpailun voiton nappasi Local and Functional -hankeen kehittämä IsoDrop -urheilujuoma, kertoo Ruokavirasto tiedotteessaan. Tuote on ensimmäisen täysin luonnollinen vaihtoehto urheilujuomavalikoimaan. Tuotteen kehittämisen takana on puolalaisten entisten urheilijoiden muodostama tiimi.
Hankkeessa kehitetyn nesteyttävän juoman lisäksi osana innovaatioprosessia syntyi liikuteltava prosessointiyksikkö. Yksikkö on siirreltävissä mille tahansa juomiin käytettäviä marjoja ja hedelmiä tuottavalle tilalle. Näin juoma voidaan valmistaa suoraan tiloilla ja lopputuotteen kuljettaa suoraan tiloilta kuluttajalle.
“Tämän vuoksi ratkaisu on erityisen oivaltava, koska vain lopputuotetta kuljetetaan – tämä tekee toimintamallista poikkeuksellisen tehokkaan. Yrityksellä on kaksi selkeää kehityssuuntaa: isotoninen juoma kuluttajille ja liikkuva prosessointiyksikkö”, arvioi kilpailun tuomaristo.
Tuomaristo kuvaa voittajatiimin tarinaa on inspiroivaksi ja tuotetta valmiiksi markkinoille.
”He ovat selvästi luoneet täysin uuden tuotteen hyvinvointitrendin näkökulmasta.”
Yksikkö on siirreltävissä mille tahansa juomiin käytettäviä marjoja ja hedelmiä tuottavalle tilalle. Näin juoma voidaan valmistaa suoraan tiloilla ja lopputuotteen kuljettaa suoraan tiloilta kuluttajalle.
Voittajahankkeen edustaja Karol Jaworskin mukaan kilpailu oli hieno ja opettavainen kokemus.
“Seuraava askel on mennä vielä nopeammin suoraan markkinoille – se on siis seuraava siirtomme!”
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
