Ruoka

Suomalaisten kehittämää krapulajuomaa aletaan myydä Venäjällä – Suomessa ehkä vasta talvella

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA on hyväksynyt juoman raaka-aineena käytettävän antioksidantin elintarvikekäyttöön myös EU:ssa.
MikkoEevert
Fixu Drink -krapulajuoma koostuu luonnollisista ainesosista, kuten vitamiineista ja eri kasvien uutteista.

Kesäkuusta lähtien suomalaisen Health Hack Labs Oy:n kehittämää krapulajuomaa on voinut ostaa USA:ssa ja elokuussa juoman myynti käynnistyy Venäjällä.

EU:ssa juomaa ei vielä ole voinut myydä, sillä tuotteessa käytettävä japanilaisen rusinapuun kaarnasta uutetulla antioksidantilla, dihydromyrisetiinillä, ei vielä ole ollut lupaa elintarvikekäyttöön. Nyt lupaa on haettu ja myös saatu.

"Hyväksymisprosessi kesti yli puolitoista vuotta", harmittelee yrityksen hallituksen puheenjohtaja John Niemi.

EFSA:n hyväksymispäätöksen jälkeen tarvitaan vielä Euroopan unionin hyväksyntä. Tämän luvan saamiseen Niemi arvioi kuluvan 3–6 kuukautta.

"Tämän jälkeen pääsemme myymään tuotetta myös EU:n sisällä", Niemi sanoo.

Suomalaiset ovat kehittäneet krapulajuoman yhdessä eurooppalaisen juomavalmistaja Beverage Scouts GmbH:n kanssa.

"Tämän kesän käyttäjäkyselyn mukaan 91,7 prosenttia juomaa kokeilleista sanoo sen toimineen luvatun kaltaisesti", Niemi toteaa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ville Haapasalo avasi Helsinkiin neuvostoravintolan ja vakuuttaa, että nakkikioskin kautta ei tarvitse palata kotiin

Illallinen iglussa tai kasvihuoneessa? Korona-aika innosti ravintolat etsimään vaihtoehtoja suurille saleille

Jos Panu Hiekkala ei olisi sairastunut MS-tautiin, hänestä tuskin olisi tullut EU:n pohjoisinta hedelmätarhuria

Iso kinkku joulupöydässä on enää poikkeus – alle kolmikiloiset kinkut ovat yhä suosituimpia ja kalkkunan valitsee jo 15 prosenttia