Ohrasuurimopuuro

Appelsiini- ja omenakuutiot antavat väriä ja raikkautta ohrasuurimopuuroannokseen. Kuva: Jaana Kankaanpää

8–10 annosta

• 2 l maitoa
• 2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
• 1 tl suolaa

• 2 appelsiinia
• 2 omenaa

Liota suurimoita yön yli kylmässä vedessä. Kaada vesi pois ja lisää maito. Keitä hiljalleen haudekattilassa välillä sekoittaen noin 4 tuntia.

Kuori appelsiinit ja leikkaa kalvottomiksi. Kuutioi lohkot ja kuoritut omenat. Tarjoa hedelmäkuutioita puuron kanssa.