Apetitin Esa Mäki: "Jouduimme kesällä pysäyttämään uuden pihvi- ja pyörykkälinjan kokonaan pariksi viikoksi"

Apetitin toimitusjohtaja Esa Mäki kertoi yhtiön vientiavauksista Ruotsissa. Kuva: Kari Salonen

Säkyläläinen elintarvikeyhtiö Apetit joutui pysäyttämään kokonaan parin viikon ajaksi kesällä uuden pihvi- ja pyörykkälinjansa Säkylän tehtaalla. Syynä oli korona-pandemia, joka ravintoloiden sulkemisineen leikkasi ruokatukkujen toimituksia asiakkaille.

"Food Service -tukut ovat Apetitin kasvi- ja kalapohjaisten pihvien ja pyöryköiden tärkein jakelukanava", kertoi toimitusjohtaja Esa Mäki Apetitin huhti– kesäkuun tuloksen tiedotustilaisuudessa.

Apetit investoi viime vuonna uuteen pihvi-ja pyörykkälinjaansa 10 miljoonaa euroa. Uusi linja kaksinkertaisti kasvi- ja kalapihvien ja pyöryköiden tuotantokapasiteetin. Linjasto käynnistyi viime vuoden elokuun alussa.

Viime kevään onnistumisiin Mäki laski Apetitin saaman "vahvan jalansijan Ruotsin markkinoilla".

"Pääsimme ICA-ketjun valikoimiin maaliskuussa ja viikolla 40 tuotevalikoimamme laajenee ICA:n myymälöissä", Mäki kertoi.

ICA kattaa noin puolet Ruotsin vähittäiskaupan pakastemarkkinoista. Koronan iskettyä keväällä pakasteet kävivät hyvin kaupaksi Ruotsissakin.

Lue lisää: Apetit punnersi vihdoin voitolliseksi – viljakaupassa yhtiö teki edellisen kerran tulosta vuosineljänneksellä vuonna 2017